6寸紅絲絨蛋糕（美國傳統配方） 蛋糕 無鹽黃油,細砂糖,全蛋,可可粉（法芙娜）,低筋粉,Red Velvet,細鹽,小蘇打,白醋7.5ml,buttermilk酪乳配方,全脂牛奶（buttermilk）,檸檬汁（buttermilk）,奶油乳酪霜配方：（也可以用杯子版配方）,奶油乳酪,發酵黃油,糖粉,淡奶油（室溫）,檸檬汁 綜合評分 8.6
法國面包brioche（布里歐修） 烘焙 面粉（flour）,白砂糖（caster sugar）,海鹽（sea salt）,即發干酵母（dry instant yeast ）,不加鹽的黃油（unsalted butter）,雞蛋a（這個英文我就不打了哈哈哈）,雞蛋b 綜合評分 7.3
7層蘸醬7-layer dip 零食 豆泥refried bean,微辣番茄醬 mild salsa（根據個人辣味偏好）,番茄,牛油果/鱷梨,鱷梨粉guacamole,酸奶油sour cream,芝士絲 綜合評分 7.4