豆泥refried bean,微辣番茄醬 mild salsa（根據個人辣味偏好）,番茄,牛油果/鱷梨,鱷梨粉guacamole,酸奶油sour cream,芝士絲
綜合評分 7.4
7層蘸醬7-layer dip
綜合評分 7.4
在美國讀研時 一次一名美國同學帶到班上的snack課間零食（美國學校有些老師有讓每個同學輪流給班里帶snack的傳統）覺得超級好吃 後來就讓我同學教我怎麼做 一種美國的開胃小吃 可以單獨吃當作沙拉salad（我喜歡這麼吃）也可以用薯片舀著吃當作蘸醬salsa（一種墨西哥玉米片獨有的吃法） 是采用多種墨西哥食材制作的 素食主義者也可以吃 可以根據個人喜好選用材料 可以選擇辣的程度 中辣 微辣 不辣（個人不太能吃辣 買的不辣的材料）不同口味制作方法是一樣的
用料
- 豆泥refried bean 1罐
- 微辣番茄醬 mild salsa（根據個人辣味偏好） 適量（用量根據個人口味喜好）
- 番茄 半個
- 牛油果/鱷梨 2個
- 鱷梨粉guacamole 1袋
- 酸奶油sour cream 適量
- 芝士絲 適量
做法
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備齊材料
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將豆泥用微波爐加熱1分鐘後 倒入salsa醬均勻混合 鋪平容器底部
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將番茄切小塊後 均勻鋪在豆泥上
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將牛油果碾碎後加入guacamole鱷梨粉 攪拌均勻
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將guacamole均勻鋪在番茄碎上
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取少量酸奶油均勻鋪在guacamole上
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撒適量芝士碎在酸奶油上 就大功告成啦
小貼士
1. 可以直接食用 或者放入冰箱冷藏2小時後再食用（美國人喜歡 ）吃不完的話冰箱儲存就好 2. 還可以根據個人喜好繼續在芝士碎上鋪黑橄欖塊black olive；蔥末green onion；生菜碎 lettuce（個人不太喜歡橄欖的味道就沒加） 3. 用薯片蘸著吃的話要買墨西哥玉米片 很硬 沒有味道 個人不喜歡 但是買了一般的土豆薯片蘸著吃（雖然包裝上寫的dip chip蘸醬薯片）總是碎掉 因為這個蘸醬好多層 一般的薯片太脆 一舀深了一用力就碎了
所在的分類
相關食譜
洋薊,菠菜,黃油,面粉,牛奶,大蒜粉,洋蔥粉,黑胡椒粉,帕瑪森芝士碎,車打芝士,鹽,橄欖油,百里香碎,迷迭香碎,帕瑪森芝士碎,黑胡椒粉,法國面包,奶油奶酪（蘸醬）
綜合評分 8.2
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綜合評分 9.6
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綜合評分 8.9
海帶或昆布（昆布需泡發）,木魚花,醬油,味啉,白蘿蔔,煮雞蛋,洋蔥末,歐芹末,酸黃瓜,蛋黃醬,檸檬汁,青椒,彩椒,長茄子,白蘿蔔,土豆,白薯,香菇,洋蔥,蘇子葉,蛋黃,低筋麪粉,水,海蝦,鹽,玉米澱粉,水,雞蛋,水,低筋麪粉,麪包屑
綜合評分 8.8
海帶或昆布（昆布需泡發）,木魚花,醬油,味啉,白蘿蔔,煮雞蛋,洋蔥末,歐芹末,酸黃瓜,蛋黃醬,檸檬汁,青椒,彩椒,長茄子,白蘿蔔,土豆,白薯,香菇,洋蔥,蘇子葉,蛋黃,低筋麪粉,水,海蝦,鹽,玉米澱粉,水,雞蛋,水,低筋麪粉,麪包屑
綜合評分 7.8
蛋黃醬,酸奶油,dry leek soup韭蔥濃湯寶,水浸栗子碎,菠菜碎
綜合評分 9.4
奶油乳酪Cream Cheese,去皮馬蹄,冷凍菠菜,法式洋蔥湯料,圓麪包Cob loaf 或者法棍
綜合評分 9.4
黃瓜,生菜,大醬,干豆腐皮,饅頭（可選）
綜合評分 9.0
李錦記蒜蓉辣椒醬,泰式酸辣醬,陳醋,醬油,蒜末,香菜,糖
綜合評分 8.6