義峰油蔥酥(下廚房市集有售) 全部分類

堅果酥 腰果杏仁核桃什麼的都可以 我這是爲了健身的配方 根據下廚房的一個配方減了糖減了油增加堅果量 爲了健身用了橄欖油 第一口下去橄欖油味很重(難道是油太好?哈哈哈哈) 但是做點心蛋糕什麼都好 有味道的油都會影響口感 還是用玉米油or 葵花籽油好 (可
糕點
雞蛋,腰果,白砂糖,橄欖油,蛋黃,低粉(我用的自發粉 我也不知道和低粉有什麼區別 ),小蘇打(我放的酵母),泡打粉,蘇打和泡打粉我應該都沒放夠量應為熱量高
綜合評分 9.9
蔥花酥餅(豬油版)、酥餅、桃酥
基礎版,豬油,糖粉,雞蛋,小蘇打,鹽,低筋面粉,蔥版,蔥(蔥版),核桃╱花生芝麻版,芝麻,蛋液,核桃╱花生碎
綜合評分 9.3
為愛下廚-紅燒排骨(無醬油版)
紅燒
豬肋骨,紅糖,紅辣椒,大蒜,香菜,雞精,鹽,開水
綜合評分 7.2
餃子皮蔥油餅,酥到掉渣
餃子
鹽,糖,黑胡椒,橄欖油,餃子皮,蔥花
綜合評分 8.3
蔥酥肉末炒魚丁
型男大主廚
鯛魚片,豬絞肉,糯米椒,紅辣椒,紅蔥頭(沒有用紫洋蔥代替),蒜末,米酒,蠔油,鹽,白胡椒粉
綜合評分 8.2
蒜香蠔油秋葵(下飯版)
快手菜
秋葵,蠔油,蒜,油
綜合評分 9.4
上海老式豬油蔥油餅
麪粉,豬油(德國成品),蔥(最好是米蔥),食用油(菜油或色拉油皆可),鹽,40度溫水(和麪用)
綜合評分 7.0
黃油曲奇酥
曲奇
黃油,細砂糖,香草精,鹽,低筋麪粉,蛋黃
綜合評分 7.2
上海老式豬油蔥油餅
麪粉,豬油(德國成品),蔥(最好是米蔥),食用油(菜油或色拉油皆可),鹽,40度溫水(和麪用)
綜合評分 8.9
熬蔥油(蔥油拌麪)|美食臺
拌麪
小蔥,洋蔥,麪粉,色拉油
綜合評分 9.9