老干媽麻辣醬 全部分類

老乾媽手撕雞腿肉

快手菜

雞腿,老乾媽,薑片,料酒

綜合評分 9.6

自制老乾媽醬料

醬

黑豆豉,豆瓣醬,花椒（最好青花椒）,海椒面,鹽,味精,雞精,白糖,醬油（老抽）,蒜,菜籽油

綜合評分 8.1

自制老乾媽醬料

醬

黑豆豉,豆瓣醬,花椒（最好青花椒）,海椒面,鹽,味精,雞精,白糖,醬油（老抽）,蒜,菜籽油

綜合評分 7.9

干鍋麻辣雞

干鍋

大雞腿,小蘇打、澱粉、料酒,干辣椒,鮮辣椒,辣子,花椒,大料,桂皮,香葉,蔥、姜、蒜,辣豉油,油潑辣子,鹽、糖、生抽

綜合評分 9.9

老青島蝦醬芸豆

家常菜

蝦醬,芸豆,雞蛋

綜合評分 9.5

老青島蝦醬芸豆

家常菜

蝦醬,芸豆,雞蛋

綜合評分 7.0

老乾媽銀鱈魚

下飯菜

銀鱈魚,瘦豬肉,二荊條靑辣椒,生薑,大蒜,小蔥

綜合評分 9.6

老乾媽銀鱈魚

下飯菜

銀鱈魚,瘦豬肉,二荊條靑辣椒,生薑,大蒜,小蔥

綜合評分 7.5

柴雞燜餅配料：姬松茸、木耳、辣椒、胡蘿蔔、芋頭、竹蓀、菠菜、蔥薑蒜香菜、柴雞、麪粉，花椒大料、老乾媽、冰糖，生抽老抽、醋、料酒等

燜

柴雞,芋頭

綜合評分 8.7

柴雞燜餅配料：姬松茸、木耳、辣椒、胡蘿蔔、芋頭、竹蓀、菠菜、蔥薑蒜香菜、柴雞、麪粉，花椒大料、老乾媽、冰糖，生抽老抽、醋、料酒等

燜

柴雞,芋頭

綜合評分 8.6