老恆和零新增料酒料酒 全部分類

深夜煎餃

煎

速凍餃子,水,陳醋,米醋,蠔油,芝麻油,豆瓣醬,老乾媽,麪粉,食用油,料酒

綜合評分 10.0

蔬菜(肉)烘蛋

快手早餐

雞蛋,胡蘿蔔,黃瓜,(其實只要放自己喜歡的蔬菜，還有玉米番茄，我是冰箱有什麼蔬菜就放什麼，切丁就好),牛肉(可選，也可以加別的肉，減脂增肌最好當然是牛肉和雞胸肉了),料酒(醃肉),醬油(醃肉),孜然粉(醃肉),黑胡椒,鹽

綜合評分 9.3

番茄牛肉麪

面

牛肉,番茄,麪條,蔥,老薑,洋蔥,鹽,生抽,料酒,蠔油

綜合評分 7.1

冰淇淋口感的檸檬酸奶蛋糕

冰淇淋

中等大小的雞蛋(65g左右）,老酸奶/酪乳,低筋麪粉,細砂糖,檸檬

綜合評分 7.3

韓式裱花用—奶油乳酪霜&奶油酸奶霜

奶油霜

黃油,奶油乳酪,糖粉,檸檬汁,黃油,老酸奶,糖粉,檸檬汁

綜合評分 9.8

水晶肘子

下酒菜

豬皮,豬肘,生薑,香料（基礎的山奈八角和香葉）,花椒,料酒,生抽,醋,紅油,蔥花,蒜泥

綜合評分 8.1

肉末西芹（超下飯）

下飯菜

西芹,豬肉餡,鹽,糖,蠔油,麪醬,老乾媽風味豆豉,料酒,蔥,蒜,大料瓣

綜合評分 8.1

滷鴨鎖骨

滷

鴨鎖骨,生薑,幹辣椒（或者辣椒麪）,八角,陳皮,香葉,麻椒,花椒,小茴香,冰糖,生抽,醬油,老陳醋,水,白酒（或者料酒）

綜合評分 8.7

《眼鏡》裡的散壽司飯

壽司

米,料酒,昆布,綜合醋,胡蘿蔔,藕,幹香菇,高湯和泡香菇水,料酒砂糖,醬油,荷蘭豆,蝦仁,魚籽,蛋皮絲

綜合評分 8.1

豆角香菇排骨燜飯

燜

豆角（豇豆，芸豆角，四季豆，東北大豆角都可以，但是選稍微老點的，燜飯以後好吃點）,鮮香菇,排骨,大蒜,生抽,老抽,老乾媽（豆豉也可以）,料酒,鹽，糖，雞精,嫩肉粉,花椒,東北大米

綜合評分 8.0