老恆和零新增料酒料酒 全部分類

日式拉面中的鹵蛋

日式

雞蛋,醋,水,醬油,味淋(日式甜料酒),料酒(黃酒),砂糖,生姜泥,大蒜泥

綜合評分 7.4

蟲草花白牛肝菌炖烏雞

湯羹

老九農場烏骨雞,白牛肝菌,蟲草花,老姜,紅棗,蔥段,料酒

綜合評分 7.8

糖醋鮭魚

糖醋

食用油,白糖,鹽,醋,老姜片,香蔥,豬油,料酒

綜合評分 7.1

薰魚

下飯菜

五香八角、生姜蔥段、生抽、老抽、冰糖、白沙糖、鹽和醋少許、料酒、

綜合評分 9.9

蘿卜牛腩煲

家常菜

牛腩,白蘿卜,西芹,大蒜,洋蔥,土豬油,老干媽,花椒,八角,生姜,料酒,薄鹽生抽,食鹽

綜合評分 9.3

牛攔山

快手菜

牛肉,茼蒿,豆豉醬,糖,調和油,食鹽,料酒

綜合評分 8.5

紅酒桂圓乾核桃軟歐包（林育瑋方子）

歐式麪包

老面,高筋麪粉,水,酵母（耐低糖）,中種麪糰,高筋麪粉,水,紅葡萄酒,老面,主麪糰,中種麪糰,高筋麪粉,小麥胚芽,砂糖,鹽,酵母（耐低糖）,水,核桃仁,桂圓乾,葡萄酒（泡桂圓乾用）

綜合評分 8.0

黃鱔煲仔飯

煲仔飯

黃鱔（小個苗條的較好）,廣式香腸,老薑,香蔥,蠔油,料酒,生抽,糖,花生油，鹽，胡椒粉,大米（五人量）

綜合評分 7.4

韓味泡菜蝦

韓式

蝦,泡菜,老薑,紅椒,鹽,生抽,料酒

綜合評分 8.2

最最最下飯的芽菜肉末～

下飯菜

芽菜,豬肉末,牛肉末,老乾媽,花椒油,糖,料酒,蔥末,薑末,蒜末

綜合評分 8.0