老抽(調色) 全部分類

紅燒雞翅
家常菜
雞翅中,蔥姜,八角,桂皮,油,老抽,生抽,冰糖
綜合評分 8.2
港式甜品【火龍果班戟】
甜品
低筋粉,純牛奶,黃油,糖粉,雞蛋,紅曲粉,淡奶油,細砂糖,火龍果
綜合評分 7.7
黑法師馬卡龍--咖啡香草餡
咖啡
tpt,法粉,糖粉,竹碳粉,蛋白,蛋白霜,蛋白,細砂糖,蛋白粉,糖水,細砂糖,礦泉水,夾餡,牛奶,淡奶油,砂糖,香草夾,咖啡粉,鹽,點綴(可不加),彩色砂糖,可可脆珠,金桔醬,焦糖醬
綜合評分 8.1
梅菜燜五花肉
甜梅菜,鹹梅菜,蒜頭,五花肉,水,黑醬油
綜合評分 9.2
韓國紅薯粉蔬菜色拉
韓式
紅薯粉,菠菜,洋蔥頭,豆芽菜,杏鮑菇,胡蘿蔔,紅椒,大蔥,芝麻,花生油,鹽,醬油,白醋,白糖,芝麻油
綜合評分 8.5
韓式豆沙裱花
韓式
白豆沙(魯櫻牌),牛奶
綜合評分 9.6
紅燒雞翅
家常菜
雞翅中,蔥姜,八角,桂皮,油,老抽,生抽,冰糖
綜合評分 8.6
櫻花漸變慕斯蛋糕(6寸)
慕斯
餅乾底:消化餅乾,黃油(我用總統),慕斯蛋糕:奶油乳酪 (我用kiri),原味酸奶,淡奶油 (我用安佳),細砂糖,吉利丁 3片,檸檬汁,鏡面:純淨水,吉利丁 2片,日本鹽漬櫻花,細砂糖
綜合評分 8.3
土豆燉排骨
家常菜
豬小排,土豆,蔥,姜,蒜,花椒
綜合評分 9.8
清新彩虹慕斯乳酪蛋糕
蛋糕
芒果,桑葚,紅肉火龍果,動物性淡奶油,吉利丁片,輕乳酪蛋糕,水,可可粉,細砂糖,味好美食用色素藍色
綜合評分 7.0