甜梅菜,鹹梅菜,蒜頭,五花肉,水,黑醬油
綜合評分 9.2
梅菜燜五花肉
綜合評分 9.2
今晚的主角「梅菜燜五花肉」✨ 哇！聞到香噴噴的梅菜味，那QQ肥美的五花肉非常入味，梅菜鬆軟可口再加上香濃的醬汁，白飯裡淋上悶了4-5個小時的醬汁，有說不出的口感，美味十足，只一道菜就能解決一家人的晚餐了！ 1. 甜與鹹梅菜浸在水中20分鐘左右去鹹，瀝乾切塊備用。 2. 熱少許油，爆香蒜頭，加入五花肉略炒，最後加入梅菜，用黑醬油調色。 3. 加入適量水，小火慢燜2 小時左右或入味即可。
用料
做法
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放置電子鍋燜煮更加美味
小貼士
1. 如味道欠缺鹹味就加入適量醬油調味。(如浸過久梅菜就有此需要） 2. 材料非常簡單的一道古早味，第二天還更好吃呢。
所在的分類
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