好料理

考維曲巧克力（牛奶） 全部分類

蒸烤巧克力蛋糕
蛋糕
蛋黃,細砂糖,考維曲巧克力（苦）,無鹽黃油,生奶油,朗姆酒,低筋面粉,可可粉（無糖）,蛋白,細砂糖,糖粉
綜合評分 8.2
繽紛慕斯巧克力
慕斯
蔗糖,鮮奶油A,無鹽黃油,考維曲巧克力（可可脂65%）,鮮奶油B,biscuit材料,蛋黃,雞蛋,杏仁粉,粉糖,蛋白,蔗糖,可可粉,蔗糖,可可粉,小麥粉,無鹽黃油,點綴材料,可可粉,粉糖,水果
綜合評分 7.8
白巧克力免烤芝士蛋糕
烘焙
奶油奶酪,酸奶油,砂糖,檸檬汁,香草莢,吉利丁片,白考維曲巧克力,無糖鮮奶油,餅底
綜合評分 8.7
巧克力芝士蛋糕
蛋糕
派皮,奶油（含脂量35%）,烘焙用考維曲巧克力,糖,雞蛋（室溫）,可可粉
綜合評分 7.4
白巧克力免烤芝士蛋糕
烘焙
奶油乳酪,酸奶油,砂糖,檸檬汁,香草莢,吉利丁片,白考維曲巧克力,無糖鮮奶油,餅底
綜合評分 9.8
栗子慕斯
慕斯
栗子醬,牛奶,蛋黃,細砂糖,明膠粉,朗姆酒,栗子澀皮煮,生奶油,栗子醬,生奶油,朗姆酒,考維曲巧克力（苦味）,生奶油
綜合評分 8.3
聖誕榛子核桃樹根蛋糕
蛋糕
【蛋糕卷】雞蛋,砂糖,低筋麪粉（過篩備用）,可可粉,玉米澱粉,糖粉,【糖漿】水,【內陷】鮮奶油,黑考維曲巧克力,朗姆酒,榛子核桃碎粒
綜合評分 9.5
牛奶巧克力熱吻
飲品
牛奶巧克力,牛奶,淡奶油,無鹽黃油,可可粉
綜合評分 9.5
維也納巧克力蛋糕
烘焙
雞蛋,黃油,糖,低筋面粉,巧克力,牛奶
綜合評分 9.5
柚子牛奶巧克力蛋糕—田中哲人
蛋糕
41%牛奶巧克力,黃油,全蛋,砂糖,低粉,41%巧克力,35%奶油,柚子醬,41%牛奶巧克力,牛奶,吉利丁,稀奶油,41%牛奶巧克力,杏仁果仁糖,薄餅脆片,黃油,41%牛奶巧克力,牛奶 A,35%奶油 A,砂糖 A,吉利丁,太白芝麻油,牛奶巧克力薄片
綜合評分 7.3