蕎麥皇冠麪包 麪包 高筋麪粉(中種),耐高糖乾酵母(中種),牛奶(中種),蕎麥粉(中種),高筋麪粉(主麪糰),牛奶(主麪糰),糖(主麪糰),雞蛋(主麪糰),黃油(主麪糰),鹽(主麪糰) 綜合評分 9.0
奪命軟吐司(๑´ڡ`๑)超軟拉絲極速方便的一次發酵吐司 吐司 金像高筋粉(如做全麥麪包,總量不變,高粉:全麥粉≧7:3,拉絲會受一定影響),耐高糖酵母(鹹麪包低糖型酵母)安琪,燕子都可,液體部分:一個大大的雞蛋+牛奶(牛奶也可換成其它液體或混合體如:淡奶油、水、豆漿、椰汁、酸奶、啤酒等,糖,鹽,黃油(食用油) 注:液體部分淡奶油到了80克,則可不放黃油或食用油了,油脂夠多了 綜合評分 8.8