肉鬆(餡) 全部分類

披薩無比派系列之一:鹹蛋黃肉鬆披薩
披薩
1.披薩餅底,義大利00號披薩粉,鹽,橄欖油,糖 或蜂蜜,冰水,酵母,2.餡料,色拉醬/蛋黃醬,肉鬆,生鹹蛋黃/熟鹹蛋黃,帕瑪森乳酪/馬蘇裏拉乳酪
綜合評分 8.1
超級無敵美味肉鬆餅
水油皮:,中筋麪粉,豬油,細沙糖,開水,油酥:,中筋麪粉,豬油,餡料:,豬肉鬆,水性白豆沙,白芝麻,桂花,熟鹹蛋黃,沙拉醬加葵花子油(各一半),表面裝飾:,蛋液,黑芝麻
綜合評分 7.1
乳酪肉鬆蔥麪包
軟麪包
麪糰材料:,高筋麪粉200g,酵母粉3g,白砂糖20g,鹽3g,蛋液25g,牛奶110ml,橄欖油15g,小香蔥1把,餡料:乳酪片4片、肉鬆適量,表面:乳酪絲少許
綜合評分 7.9
烤青團--蛋黃青團與肉鬆小貝合體
烤箱菜
麻薯粉,黃油,全蛋液,牛奶,大麥若葉粉,鹹蛋黃,海苔肉鬆,色拉醬,參考量
綜合評分 8.4
肉鬆飯糰
便當
紫甘藍葉,蒸熟的米飯,肉鬆,泡菜,海苔,香醋(白醋最好),白糖,生抽
綜合評分 7.9
乳酪肉鬆餐包
烘焙
麪粉200克,酵母粉3克,細砂糖20克,鹽2克,雞蛋30克,牛奶100克,黃油20克,內餡材料:,自制海苔肉鬆適量,早餐乳酪片4片
綜合評分 8.4
毛毛蟲肉鬆麪包
麪包
麪糰材料:,高筋粉,酵母粉,白砂糖,鹽,雞蛋,水,奶粉,黃油,餡料:,肉鬆適量,沙拉醬適量
綜合評分 7.3
蛋黃肉鬆月餅
中秋節
鹹蛋黃,肉鬆,中筋麪粉,泡打粉,豬油,白砂糖,蜂蜜,水
綜合評分 7.1
肉鬆麪包
早餐
高筋麪粉,肉鬆,雞蛋,牛奶,黃油,鹽,白糖,酵母粉
綜合評分 7.7
肉鬆酥皮
零食
中筋麪粉,豬油,白糖,肉鬆,水
綜合評分 7.2