肩脊肉 全部分類

糖醋里脊

糖醋

裏脊

綜合評分 8.1

【傑米私房菜】薄切生牛肉配豆子沙拉

沙拉

鹽,胡椒,豆角,牛裏脊,百里香,橄欖油,小洋蔥（或半個紅皮洋蔥）,新鮮香料（茴香、細葉芹、龍蒿葉）,Dijonmustard法式芥末醬,白葡萄酒醋,特級初榨橄欖油

綜合評分 7.6

烤牛肉

烤箱菜

牛裏脊,海天蠔油,生抽,老抽,蜂蜜,黑白胡椒粉,紅酒,花椒,香葉,大料,檸檬汁,橄欖油,幹辣椒

綜合評分 7.9

法式黑椒牛排 (Steak au Poivre/Peppercorn Steak)

宴客

牛排,牛肉湯,黑胡椒,鹽,黃油,橄欖油,干邑(可用其他酒代替),小洋蔥,厚奶油

綜合評分 8.4

水煮豆花肉片

家常菜

豆腐,豆瓣,豆豉,豬肉,辣椒麪,花椒麪,蔥薑蒜,更多

綜合評分 9.4

麻辣水煮肉片

快手菜

肉片,豆腐皮（千張）,豆芽,香菇,芝麻,雞湯汁,辣椒粉,姜,花椒粉,豆瓣醬,香辣料,蒜,香菜,芹菜,蔥,雞蛋,油,生抽,生粉,鹽

綜合評分 7.8

黑椒牛肉粒｜美食臺

大魚大肉

牛裏脊,鹽,糖,白胡椒,黃酒,蠔油,老抽,蒜,黑胡椒

綜合評分 8.0

麻辣平菇

快手菜

平菇,豆瓣醬,豆豉,蔥姜,醬油,花椒粉,花椒,蒜苗/青蒜

綜合評分 8.6

日式炸豬排蓋飯

日式

豬裏脊,白洋蔥切絲,玉米澱粉,麪包糠,雞蛋,小蔥綠,油,清水,味淋,清酒,淡口醬油,白糖

綜合評分 8.1

法式黑椒牛排 (Steak au Poivre/Peppercorn Steak)

宴客

牛排,牛肉湯,黑胡椒,鹽,黃油,橄欖油,干邑(可用其他酒代替),小洋蔥,厚奶油

綜合評分 8.5