隻果塔 塔 冷藏黃油（塔皮）,中筋粉（塔皮）,鹽（塔皮）,糖粉（塔皮）,隻果,黃油（酒糖液）,檸檬汁（酒糖液）,白砂糖（酒糖液）,隻果白蘭地或朗姆（酒糖液）,淡奶油（塔水）,全蛋（塔水）,白砂糖（塔水） 綜合評分 9.6
隻果派奶油塔 派 無鹽黃油,糖粉,蛋黃（約重20g）,低筋面粉,鹽,無鹽黃油,細砂糖,蛋黃（約重20g）,低筋面粉,大杏仁粉,白朗姆酒,紅玉隻果（或中等大小的紅富士隻果）,紅糖,黃油,肉桂粉,冷凍派皮（或甜味飛餅）,淡奶油,紅糖,糖粉,綠色植物葉子 綜合評分 8.3
焦糖隻果肉桂戚風蛋糕【Apple Caramel Cinnamon Chiffon Cake】 烘焙 隻果（去皮淨重）,檸檬汁,細砂糖,焦糖醬,水,細砂糖,熱水,蛋黃,色拉油,低筋面粉,肉桂粉,蛋白,白砂糖,低筋面粉（隻果用） 綜合評分 8.1