午餐肉(牛肉+豬肉) 早餐 牛肉,豬肉,玉米澱粉,麪粉,食用油,姜粉,鹽,糖,黑胡椒,五香粉,料酒,味精,雞蛋,紅曲粉,如果想加蔥的話,可以打成汁放入肉餡裡。(我這裏沒有放),錫紙(如果沒有可以用保鮮袋,但是要壓緊,最好在蒸之前用牙籤扎幾個孔。) 綜合評分 7.2
四川臘腸 辣 自制香腸︰,豬梅花肉(肥︰瘦=3:7),紅曲粉,鹽,醬油,高度白酒(最少56度),白糖,五香粉,腸衣,麻辣香腸︰,辣椒粉(干辣椒烤箱烘烤再磨粉),花椒粉,鹽,高度白酒,醬油,白糖,五香粉,白胡椒粉,韓式辣椒碎,棉繩 綜合評分 7.9