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自制蓮蓉餡
全部分類
廣式蛋黃蓮蓉月餅
月餅
月餅粉,轉換糖漿,花生油,奶粉,咸蛋黃,陳村堿水,雞蛋(全蛋液),白蓮蓉餡(順南天)
綜合評分
8.8
蛋黃蓮蓉月餅
月餅
面粉,蓮蓉餡,咸鴨蛋蛋黃,糖漿, 水,油,雞蛋
綜合評分
8.7
蛋黃蓮蓉月餅
月餅
低筋面粉,轉化糖漿, 水,色拉油,蓮蓉餡,咸蛋黃,熟糯米粉,全蛋液
綜合評分
9.2
蓮蓉蛋黃月餅
月餅
面粉,轉化糖漿,奶粉,堿水,玉米油,蓮蓉餡,咸蛋黃,蛋黃,蛋白
綜合評分
7.1
純蓮蓉廣式月餅
月餅
中粉(我一直備的是高粉.再加八分之一玉米澱粉就好啦),轉化糖漿(太古),花生油,梘水(陳村),吉士粉,蛋黃水,關於材料,蓮蓉餡
綜合評分
9.0
蓮蓉蛋黃月餅
月餅
低筋麪粉q,色拉油,糖漿,鹼水,蓮蓉餡,鹹蛋黃,雞蛋,打蛋盆,刷子,壓花模具
綜合評分
7.7
蓮蓉蛋黃月餅
月餅
鹹蛋黃,中筋粉,轉化糖漿,花生油,梘水,蓮蓉餡,紅豆餡,綠豆餡,蛋黃水
綜合評分
9.4
白白的小胖子 蓮蓉軟糯餈
早餐
糯米粉,椰蓉,糖,蓮蓉餡,豬油
綜合評分
9.6
自制廣式蓮蓉蛋黃月餅和豆沙蛋黃月餅
月餅
蓮蓉,,蛋黃,豆沙
綜合評分
7.5
抹茶蓮蓉月餅
月餅
中筋面粉,轉化糖漿,花生油, 水,蛋黃液,餡料︰抹茶蓮蓉,蛋黃
綜合評分
7.6
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