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臺灣醬油膏
全部分類
臺灣牛肉麪
面
牛腱子肉,冰糖,蔥、姜、蒜,五香豆瓣醬,香辣豆瓣醬,胡蘿蔔,白蘿蔔,洋蔥,五香粉,山楂,番茄,香油,牛骨(最好是牛脊骨)
綜合評分
9.8
臺灣赤肉羹
視訊菜譜
豬里肌肉,扁魚,蒜泥,醬油,香菜,筍,柴魚,白胡椒,黑木耳,糖,地瓜粉,太白粉,米酒,蛋,幹香菇
綜合評分
8.8
臺灣手抓餅
餅
三全牌手抓餅,圓生菜,培根,雞蛋,骨肉相連,亨氏番茄醬,食用油
綜合評分
8.6
臺灣家鄉味——滷肉飯
視訊菜譜
五樑紅(大米),香菇,五花肉,洋蔥,冰糖,胡椒粉,八角,甘草,醬油,水
綜合評分
8.5
一碗懶香好吃的臺灣滷肉飯
家常菜
帶皮五花肉,香菇醬,洋蔥,香菇,油菜,胡蘿蔔,冰糖,生抽,料酒,八角,花椒,香葉,鹽,老抽
綜合評分
8.9
臺灣手抓餅
餅
手抓餅,烤腸,雞蛋,沙拉醬
綜合評分
8.0
蝦扯蛋—烤箱版臺灣著名小吃
烤箱
低筋麪粉,泡打粉,澄粉(玉米澱粉),水,蝦,鵪鶉蛋,紫菜,沙拉醬(番茄醬),油鹽生抽胡椒粉
綜合評分
7.2
臺灣牛肉麪
面
牛腱子肉,冰糖,蔥、姜、蒜,五香豆瓣醬,香辣豆瓣醬,胡蘿蔔,白蘿蔔,洋蔥,五香粉,山楂,番茄,香油,牛骨(最好是牛脊骨)
綜合評分
7.6
自制臺灣烤香腸
烤箱菜
豬肉,鹽,蔥姜水(把蔥姜切好放在水裏捏一下),雞精,生抽,糖,蜂蜜,白胡椒,羊腸衣
綜合評分
9.6
游魚菜譜:臺灣滷肉飯
飯
五花肉,洋蔥,冰糖,香菇,小青菜,土雞蛋,茴香,生薑
綜合評分
9.4
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