臺灣醬油膏 全部分類

美食臺｜牛肉醬

醬

牛肉,調和油,黃豆醬,豆瓣醬,甜麪醬,紅皮花生,芝麻,姜,蒜,料酒,辣椒油

綜合評分 7.7

小銀魚蒜臺vs醬黃豆

醬

小銀魚,蒜臺,黃豆

綜合評分 9.9

臺式醬瓜肉燥飯

飯

肉糜g,香菇,洋蔥,甜醬瓜,薑末,蔥花,八角,老抽,生抽,蠔油,糖,鹽,料酒,胡椒粉

綜合評分 9.7

臺式三杯雞~絕對最正宗最講究的臺灣風味！

塔

雞翅,大蔥,生薑,大蒜,新鮮九層塔,麻油,臺式米酒（可用黃酒代替）,醬油（生抽:老抽6:1）,冰糖

綜合評分 8.3

臺灣紅燒牛肉麪

紅燒

牛肉,番茄,洋蔥,朝天椒,蔥 姜,醬油,辣豆瓣醬,沙茶醬,冰糖,白胡椒粉 少許,麻油,八角,花椒,肉豆蔻,草果,桂皮,陳皮,牛骨高湯

綜合評分 8.0

Fanboly下廚房：臺灣滷肉飯

飯

五花肉,豬皮,紅蔥頭,桂皮,八角,香葉,生薑,料酒,生抽,冰糖,香菇

綜合評分 9.3

臺灣滷肉飯

飯

豬五花肉,鵪鶉蛋,香乾,蒜頭,小蔥,醬油,胡椒,白砂糖

綜合評分 8.1

香辣醇厚祕製臺灣紅燒牛肉麪 轉裁新浪部落格：河水洋洋實驗室

紅燒

牛腱,牛肉高湯,草果,肉豆蔻,香葉,乾紅辣椒,小茴香,花椒,八角,薑片,蔥段,紅糖,植物油,紹興酒,豆瓣醬,豆豉,老抽醬油

綜合評分 8.1

臺灣牛肉麪

面

牛肉,麪條,紅蘿蔔,番茄,洋蔥,蒜,姜,滷包,沙茶醬,豆瓣醬,辣椒醬,鹽,醬油,糖,料酒

綜合評分 7.7

蒼蠅頭（新增皮蛋版）（臺灣家常菜）

家常菜

皮蛋,豬絞肉,韮菜花,豆豉,蒜末,辣椒末,調味料,醬油,白胡椒粉,白砂糖

綜合評分 8.5