舒可曼-沙糖 全部分類

香橙奶油玫瑰排包

面包

高筋面粉（舒可曼）,牛奶,橙汁,橙皮屑（可無）,淡奶油,全蛋液,細砂糖（舒可曼）,鹽,酵母,黃油,全蛋液（刷表面）

綜合評分 8.2

面包手套膜（面包機+手揉）

面包

高粉（舒可曼、新良）,糖,鹽,酵母,純奶（水）,淡奶油,雞蛋,黃油

綜合評分 8.8

三步搞定美美的冰皮月餅

月餅

冰皮月餅預拌粉（我用的是舒可曼的）,水,餡料

綜合評分 8.7

小麥胚芽包

麪包

舒可曼高筋粉,小麥胚芽,酵母,鹽,舒可曼細砂糖,牛奶或水,發酵黃油,表面裝飾：融化的黃油,小麥胚芽

綜合評分 9.9

巧克力慕斯（免烤）

慕斯

A,淡奶油,巧克力,可可粉,黑朗姆酒,B,淡奶油,C,榛子醬,巧克力,餅乾碎,舒可曼細砂糖

綜合評分 9.7

無花果派

派

舒可曼杏仁粉,雞蛋,蜂蜜,舒可曼糖粉,黃油,無花果

綜合評分 10.0

小麥胚芽包

麪包

舒可曼高筋粉,小麥胚芽,酵母,鹽,舒可曼細砂糖,牛奶或水,發酵黃油,表面裝飾：融化的黃油,小麥胚芽

綜合評分 9.5

焦糖堅果磅蛋糕

蛋糕

低筋粉,發酵黃油,舒可曼糖霜,雞蛋,鹽,碧根果仁,泡打粉,焦糖醬

綜合評分 9.0

彩色冰皮月餅

月餅

舒可曼冰皮月餅粉,水,餡料（任何口味）,抹茶粉,可可粉,紫薯粉,南瓜粉,胡蘿蔔粉

綜合評分 10.0

果汁冰皮月餅皮

果汁

舒可曼餅皮月餅粉,紅肉火龍果,清水,矽油紙

綜合評分 8.3