好料理

色素或色粉 全部分類

布達佩斯花魁泡芙（自我調整版）
泡芙
水,低粉,黃油,鹽,糖,大雞蛋,蛋黃,牛奶,香草籽,糖,黃油,玉米澱粉,咖啡濃縮液,白蘭地,白巧克力,Americolor色素
綜合評分 7.2
布達佩斯花魁泡芙（自我調整版）
泡芙
水,低粉,黃油,鹽,糖,大雞蛋,蛋黃,牛奶,香草籽,糖,黃油,玉米澱粉,咖啡濃縮液,白蘭地,白巧克力,Americolor色素
綜合評分 9.8
牛油果菠菜鮮蝦沙拉
沙拉
牛油果,大紅蝦,汈熟的菠菜,橄欖油,紅酒醋,干義大利面
綜合評分 8.1
彩虹芝士蛋糕卷
蛋糕
金盤戚風蛋糕片,淡奶油,奶油乳酪,吉利丁片,糖,黑巧克力,芒果,火龍果,草莓醬,藍莓,份量
綜合評分 9.1
裱花
蛋糕
蛋糕胚,奶油霜或豆沙,色素或色粉
綜合評分 7.3
毛毛的狂野吐司合集
吐司
吐司麪糰,色素或色粉
綜合評分 9.3
西瓜造型奶油蛋糕
蛋糕
（一）紅曲戚風（6寸）,蛋黃,牛奶,玉米油,低粉,紅曲粉,蛋白,細砂糖,（二）蛋糕片（28*28cm）,蛋黃,牛奶,玉米油,低粉,綠色素（或斑蘭香精）,蛋白,細砂糖,裱花袋,烤盤,（三） 夾餡,淡奶油,（四）裝飾,黑巧克力,裱花袋1個
綜合評分 8.2
櫻花曲奇
曲奇
黃油,淡奶油,糖粉,低筋麪粉,玉米澱粉,杏仁粉,紅色素(或3g，紅曲粉）,香草精
綜合評分 7.0
《Tinrry下午茶》教你做冰皮月餅
月餅
煉奶,澄粉,粘米粉,糖粉,糯米粉,玉米油,純牛奶,雞蛋,無鹽黃油,甘粟仁,澄粉,奶粉,細砂糖,糯米粉
綜合評分 7.6
花樣老婆餅
早餐
水油皮,中粉,砂糖,水,全蛋液,植物油,油酥,中粉,植物油,色素或植物粉（調色）,糯米餡,糯米粉,水,砂糖,芝麻,植物油
綜合評分 8.8