擠擠小麪包之拳擊小雞 麪包 ①主麪糰:,牛奶,全蛋液,南瓜泥,鹽,細砂糖,奶粉,高筋麪粉,乾酵母,黃油(室溫軟化),②紅曲粉,③表面裝飾(畫表情用):,烘焙專用色素筆(粉+黑),④模具:,18cm中空煙囪模具,⑤其他:,錫紙 綜合評分 8.7
西瓜麪包 外貌協會 紅色麪糰:,高筋麪粉,牛奶,白糖,鹽,酵母,紅曲粉,黃油,白色麪糰:,高筋麪粉,牛奶,白糖,鹽,酵母,黃油,綠色麪糰:,高筋麪粉,雞蛋,水,白糖,鹽,抹茶粉,奶粉,酵母,黃油,整形需要:,葡萄乾或蔓越莓幹,花紋:,深黑可可粉或烘焙色素筆 綜合評分 8.1