【BBA•學徒面包師】史多倫——德國聖誕面包 面包 牛奶,高粉,酵母,提子干,蜜餞(我用了蔓越莓干、芭樂干、芒果干、奇異果干、菠蘿干等等,家里有的都搗騰一點出來),白蘭地(朗姆酒,黑白皆可),柑橘香精(沒有可省略),高粉,砂糖,鹽,果皮屑(我放了檸檬皮屑,也可以是橙皮屑),肉桂粉,蛋,水,黃油,杏仁 綜合評分 7.9
甜ソ咸ソ面包布丁(萬能消耗過期吐司/香濃柔滑唯我獨尊) 面包 雞蛋,蛋黃,淡奶油,牛奶,吐司,糖粉,蔓越莓干 芒果干 葡萄干,煉乳,鹽,馬蘇里拉芝士,洋蔥,培根,青椒,孜然粉 黑胡椒粉,燒烤醬 意面醬 披薩醬 牛排醬 綜合評分 7.3
教你4 道培根美食料理 快手菜 培根,土豆,口蘑,洋蔥,耗油,鹽,黑胡椒,培根,百里香,黑胡椒,雞蛋,乳酪絲,鹽,培根,面粉,奶粉,白砂糖,泡打粉,雞蛋,牛奶,裱花袋,培根,芒果干,干果,牙簽 綜合評分 9.0
五仁餡月餅 月餅 中筋粉,自制轉化糖漿,魯花花生油, 水,五仁餡用料,熟核桃仁,熟花生仁,熟黑芝麻,蔓越莓干,葡萄干,芒果干,話梅干,山楂條,熟玉米油,蜂蜜,白糖,熟糯米粉,水,56度白酒 綜合評分 8.2
黑麥麻薯堅果歐包 外酥里糯 低卡路里 烘焙 面團A,高筋粉,麥麩,黑麥粉,酵母,紅糖,鹽,可可粉 可不加,溫水,B 堅果水果干,黑芝麻,水果干(藍莓干 蔓越莓干芒果干 芭樂干 楊桃干 木瓜干),堅果(核桃 榛子 杏仁 腰果),花生油,雞蛋,麻薯團,糯米粉,玉米澱粉,白砂糖,牛奶,黃油,內餡,蜜豆 豆沙,水果干,堅果 綜合評分 7.6