好料理

傳統湯圓與新派湯圓的對踫

綜合評分 9.5
傳統湯圓！ 新派湯圓！

用料

做法

  • 傳統湯圓與新派湯圓的對踫的做法 步骤1

    準備好材料與餡料

  • 傳統湯圓與新派湯圓的對踫的做法 步骤2

    水倒入粉里

  • 傳統湯圓與新派湯圓的對踫的做法 步骤3

    搓粉

  • 傳統湯圓與新派湯圓的對踫的做法 步骤4

    大概這樣就搓完了

  • 傳統湯圓與新派湯圓的對踫的做法 步骤5

    放餡料

  • 包餡料

  • 傳統湯圓與新派湯圓的對踫的做法 步骤7

    做好的樣子

  • 煮開水

  • 等水開了，再放湯圓

  • 滾湯圓，滾到浮起來

小貼士

1,最好不要把餡料露出來 2,最好搓完湯圓滾粉（要用干粉）

所在的分類

相關食譜

傳統湯圓與新派湯圓的對踫
湯圓
糯米粉,溫水,紅糖,芒果干,葡萄干,黃桃干,泰妃糖,量杯,電子秤
綜合評分 9.5
萬聖節的傳統元素--南瓜燈糖霜餅干的制作方法
餅干
餅干底,橘色糖霜,綠色糖霜,黑色糖霜
綜合評分 8.9
桂圓煲雞湯——滋補養顏
美容
柴雞1只,桂圓乾,廣昌蓮子,冰糖,鹽1茶匙
綜合評分 7.1
桂圓煲雞湯——滋補養顏
美容
柴雞1只,桂圓乾,廣昌蓮子,冰糖,鹽1茶匙
綜合評分 9.6
傳統京式五仁月餅（非國標）
月餅
糖漿：,麥芽糖,白砂糖,水,餅皮：,中筋麪粉,植物油,糖漿,餡料：,熟麪粉,熟糯米粉,白砂糖,植物油,香油,冰糖碎,提子乾,瓜子仁（熟）,花生碎（熟）,松子仁（熟）,白瓜條和青紅絲,糖桂花,裝飾：,雞蛋
綜合評分 8.7
素高湯（冬日暖鍋湯底）
湯羹
胡蘿卜,中等偏小洋蔥,卷心菜,干香菇,黃豆芽
綜合評分 8.6
私房傳統廈門海蠣煎（蚵仔煎）
小吃
海蠣,青蒜（韭菜也行）,地瓜粉,生抽,油,鹽（可加可不加）,味精
綜合評分 8.3
粿肉（潮汕傳統小吃）
小吃
豬肉糜（五花肉）,馬蹄（去皮，切細粒粒）,雞蛋,蔥白（切碎）,花椒粉,五香粉,鹽,生抽,紅薯粉,豆腐膜
綜合評分 8.3
傳統老北京桂花酸梅湯
飲品
烏梅,山楂干,烏棗,甘草,豆蔻,桂花,清水,冰糖
綜合評分 8.3
傳統韓國大醬湯
韓式
豆腐,土豆,嫩南瓜,大蔥,杭椒（辣）,大醬,鯷魚,洋蔥,다시마
綜合評分 8.8