超級酥的老婆餅(傳統糯米餡和奶黃餡) 餅 糯米餡,豬油,砂糖,水,糯米粉,芝麻,奶黃餡,牛奶,黃油,麪粉,砂糖,中等大小雞蛋,水油皮,麪粉,砂糖,水,蛋液,豬油,油酥皮,麪粉,豬油,表面裝飾,蛋黃,芝麻,椰蓉 綜合評分 7.2
芝士奶黃月餅 月餅 餡料部分:,白糖,奶粉,芝士粉,玉米澱粉,煉乳,淡奶油,椰漿,黃油,餅皮部分:,低筋麪粉,白糖,奶粉,芝士粉,玉米澱粉,煉乳,淡奶油,黃油,椰漿,吉士粉,刷表面用:,蛋清,蛋黃 綜合評分 8.1
自制冰皮月餅·奶黃餡/蛋黃餡 月餅 煉奶,澄粉,粘米粉,糖粉,糯米粉,玉米油,全脂純牛奶,以上為冰皮用料,雞蛋,無鹽黃油,澄粉,奶粉,細砂糖,以上為奶黃餡料,鹹鴨蛋黃,紅豆沙,以上為蛋黃餡料 綜合評分 9.0