好料理

芝士醬 全部分類

酸辣番茄醬高達芝士豆腐排堡
素菜
豆腐（我用的北豆腐）,全麥面包糠,Marmite （一種酵母提取精華）,迷迭香Rosemary,高達(Gouda)或車達(Cheddar)芝士,雞蛋,油,熟透的中等大小番茄,羅勒,白酒或紅酒醋,干紅辣椒碎,鹽,黑胡椒粉,油,色拉蔬菜，我用的芝麻菜,腌小酸瓜切片,全麥圓堡包
綜合評分 9.9
芝士蔓越莓醬
醬
芝士,蔓越莓
綜合評分 9.3
李子果醬芝士蛋糕
蛋糕
消化餅乾,黃油,山核桃仁,奶油乳酪,砂糖（中層）,全蛋一個加蛋黃一個,酸奶油（中層）,香草精,朗姆酒,帕米森起司粉,酸奶油（頂層）,砂糖（頂層）,檸檬汁
綜合評分 7.3
番茄大蝦芝士焗意大利麪（無需番茄醬）
面
意大利麪,蝦,番茄,切達幹乳酪,生抽,蠔油,植物油,鹽,細砂糖,雞精（可不放）
綜合評分 8.4
李子果醬芝士蛋糕
蛋糕
消化餅乾,黃油,山核桃仁,奶油乳酪,砂糖（中層）,全蛋一個加蛋黃一個,酸奶油（中層）,香草精,朗姆酒,帕米森起司粉,酸奶油（頂層）,砂糖（頂層）,檸檬汁
綜合評分 7.1
爆醬藍莓芝士蛋糕
蛋糕
奶油乳酪 180克,酸奶油 100克,餅干 60克,玉米澱粉 8克,細砂糖 55克,無鹽黃油 (蛋糕胚用） 25克,蛋黃 28克,全蛋 50克,香草莢 1/6根（約4厘米長）,新鮮藍莓 隨意
綜合評分 8.5
火腿芝士奶醬三明治
早餐
無鹽黃油,低筋粉,牛奶,鹽,黑胡椒,英式吐司,切片火腿,愛達姆干酪（edam cheese）,黃油,黑胡椒
綜合評分 8.4
香蕉焦糖芝士蛋糕佐太妃糖醬
蛋糕
餅乾,黃油,黃糖或紅糖,厚鮮奶油,砂糖,榛子,砂糖,水,黃油,水,檸檬汁
綜合評分 8.0
爆醬藍莓芝士蛋糕
蛋糕
奶油乳酪 180克,酸奶油 100克,餅乾 60克,玉米澱粉 8克,細砂糖 55克,無鹽黃油 (蛋糕胚用） 25克,蛋黃 28克,全蛋 50克,香草莢 1/6根（約4釐米長）,新鮮藍莓 隨意
綜合評分 7.6
花生醬芝士吐司塊
吐司
吐司,花生醬,芝士片
綜合評分 8.6