芝麻或核桃仁 全部分類

酸奶小麪包(橄欖油版)
麪包
高粉400克(普通高粉就行),耐高糖酵母4克,鹽3克,糖40克(喜甜可多加10克),全蛋液50克(一個雞蛋60多克剩餘刷蛋液),溫水30克,橄欖油30克(黃油、植物油均可),酸奶205--215濃稠,白芝麻或杏仁片,28金盤一個
綜合評分 9.1
煉乳花環面包
烘焙
高粉,低粉,酵母,幼砂糖,鹽,牛奶,煉乳,黃油
綜合評分 8.9
涼拌黃瓜素雞
宿舍
黃瓜,素雞,蒜末,紅辣椒絲,鹽,醋,一品鮮醬油,辣椒粉或(辣椒油),白芝麻或(香油)
綜合評分 7.2
彩色冰皮月餅
月餅
冰皮製作,冰皮粉,棕檬水,白油,食用色素,餡料製作,花生仁,芝麻仁,核桃仁,藕粉,低筋粉,水,白糖
綜合評分 8.4
香脆五仁餅
糕點
麪粉,芝麻,花生,核桃仁,瓜子仁,蜂蜜,白糖,油,南乳(紅腐乳),鹼水3ml,蒜頭,五香粉,胡椒粉
綜合評分 8.2
烤雞胸牛油果沙拉(附私家香草油醋汁做法)
沙拉
#A:烤雞胸,雞裏脊,大蒜 (壓成蒜茸),料酒,橄欖油,現磨黑胡椒,鹽,#B:油醋汁,義大利黑醋或紅酒醋,烘培用香草精,蜂蜜,歐芹碎,鹽,現磨黑胡椒,橄欖油,#C:沙拉食材,羅馬生菜,芝士,熟白芝麻或花生碎,牛油果,泰式甜辣醬
綜合評分 9.8
向日葵豆沙麪包
麪包
高筋粉,,細砂糖,鹽,淡奶油,雞蛋,牛奶,酵母,黃油,紅豆沙,裝飾用,蛋液,芝麻或瓜子仁
綜合評分 8.6
梅之小榭煉乳巧克力豆餅乾
餅乾
黃油,糖粉,煉乳,蛋黃,低粉,烘焙巧克力豆,或蔓越莓,或葡萄乾,或杏仁片,或核桃仁
綜合評分 8.6
美式健康沙拉
沙拉
鱷梨(牛油果),沙拉蔬菜,煮熟的雞蛋,西柚,紫色甘藍,烤熟的杏仁片
綜合評分 8.3
有了它,你可以秒變義大利名廚 丨羅勒青醬 • 圓滿素食
素食
羅勒葉子和嫩的種子(也可用紫蘇,或香菜等可以吃的新鮮香草),蘇子橄欖油(或橄欖油、蘇子油、色拉油等),芝麻(或松子仁、花生、蘇子等),足夠的鹽,蔬菜鮮、蘑菇精等味精類(也可不用)
綜合評分 9.8