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苦蕎自發粉
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創意炒飯之10~~絲絲入扣
創意菜
米飯1大碗,自發綠豆芽2把(100克左右),卷心菜50克,土豆1個,紅黃彩椒絲適量,素香松適量,茶油2湯匙,拌飯醬2湯匙,有機醬油1湯匙
綜合評分
9.2
蒸蛋糕
蒸
雞蛋,糖,低筋粉,牛奶,泡打粉,玉米油或色拉油
綜合評分
7.0
改良版曲奇餅干
曲奇
自發面粉,黃油,糖粉,雞蛋清,少許水,鹽
綜合評分
7.7
豆沙蕎麥餅
餅
低筋麪粉,蕎麥粉,黃油,雞蛋,糖粉,泡打粉
綜合評分
7.7
豆沙蕎麥餅
餅
低筋麪粉,蕎麥粉,黃油,雞蛋,糖粉,泡打粉
綜合評分
8.2
蕎麥小餐包
早餐
高筋麪粉,蕎麥粉,無鹽黃油,牛奶,雞蛋,細砂糖,乾酵母粉
綜合評分
9.0
蕎麥玉米雜糧桃酥
零食
麪粉50克,蕎麥麪50克,玉米麪50克,色拉油50克,糖35克,雞蛋一個,泡打粉1克,小蘇打1克,燕麥片和黑芝麻少許
綜合評分
9.6
蕎麥小餐包
早餐
高筋麪粉,蕎麥粉,無鹽黃油,牛奶,雞蛋,細砂糖,乾酵母粉
綜合評分
9.4
燕麥龍眼黑糖糕(Oat and Longan Steamed Cake)
早餐
即食燕麥,藕粉,黑糖,新鮮龍眼肉,水
綜合評分
9.8
零失敗8寸戚風蛋糕
蛋糕
低筋麪粉或專用蛋糕粉,雞蛋,細砂糖(蛋黃用),細砂糖(蛋清用),植物油,純牛奶
綜合評分
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