好料理
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茴香、桂皮
全部分類
紅滷鴨脖
滷
鴨脖2斤,乾紅辣椒2粒,料酒,胡椒粉,茴香,桂皮,醬油,鹽少許,糖一勺
綜合評分
10.0
花生悶豬手
燜
豬手,花生,冰糖,生抽,老抽,茴香,桂皮,乾紅椒,鹽,料酒,水
綜合評分
9.3
時間牛筋腩
家常菜
牛肉筋,生薑,料酒,茴香,桂皮,香葉,生抽,海鮮醬油,冰糖
綜合評分
8.3
黃花菜團圓蹄膀
年夜飯
豬蹄膀,黃花菜,西藍花,茴香,桂皮,香葉,生抽,老抽,醬油,黃酒,冰糖
綜合評分
8.2
滷鴨胗
滷
鴨胗,料酒,八角,花椒,老抽,茴香,桂皮,姜,鹽,乾紅辣椒,白砂糖,烏梅
綜合評分
9.7
紅燒五花肉百葉結
紅燒
五花肉,百葉結,蔥,蒜瓣,香葉,八角,丁香,白豆蔻,茴香,桂皮,冰糖,生抽,老抽,姜
綜合評分
7.6
紅燒羊肉(江南風味)
紅燒
羊肉,胡蘿蔔,蔥,姜,蒜頭,甘蔗,山楂,生抽,老抽,鹽,糖,茴香,桂皮,蒜葉
綜合評分
9.6
肉皮凍糕
小吃
肉皮,茴香,桂皮,生薑,蔥結,料酒,鹽,雞精,胡椒粉
綜合評分
8.1
滷牛肉片
滷
王守義十三香或者十里香,薑片,最好用牛腱子,用牛腩也可以,大蔥,薑片,茴香、桂皮,花椒
綜合評分
7.4
滷牛肉
滷
金錢腱,生抽,老抽,料酒,花椒,茴香,桂皮,薑片
綜合評分
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