好料理
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茴香、桂皮
全部分類
滷鴨(鴨脖、鴨頭、鴨翅、鴨掌)
滷
鴨脖,鴨翅,鴨頭,鴨掌,蔥,姜,蒜,八角,茴香,桂皮,香葉,鹽,糖,雞精,辣椒,花椒,生抽,老抽,料酒
綜合評分
7.4
花生悶豬手
燜
豬手,花生,冰糖,生抽,老抽,茴香,桂皮,乾紅椒,鹽,料酒,水
綜合評分
9.7
紅燒五花肉百葉結
紅燒
五花肉,百葉結,蔥,蒜瓣,香葉,八角,丁香,白豆蔻,茴香,桂皮,冰糖,生抽,老抽,姜
綜合評分
10.0
影帝梁家輝的家傳醬豬手祕方
醬
豬手/豬蹄,八角(茴香),桂皮,草果,花椒(原方有我沒用),生抽,老抽,冰糖
綜合評分
8.3
電飯煲版可樂鴨腿
電飯煲
冰凍鴨腿,生薑,茴香,桂皮,料酒,可口可樂,生抽、老抽,清水,鹽,幹辣椒,白糖,雞精
綜合評分
9.7
苦瓜蛤蜊清火湯
清熱祛火
苦瓜,蛤蜊,薑絲,蔥絲,麻油
綜合評分
9.5
滷鴨
滷
嫩鴨,小蔥,生薑,茴香,桂皮,啤酒,成皮「錯字」,老冰糖,生抽,老抽
綜合評分
7.6
紅燒豆腐乾
紅燒
旭陽香乾,老乾媽,六月鮮紅燒醬油,茴香,桂皮,生粉,蔥花,白砂糖
綜合評分
7.5
嘴巴閒著就想吃?吃啥不胖?——椒鹽鴨鎖骨
小吃
鴨鎖骨,料酒,大料,香葉,茴香,桂皮,花椒,幹辣椒,椒鹽
綜合評分
7.9
醬牛肉
醬
牛肉,洋蔥,花椒,大料,茴香,桂皮,草果,白芷,辣椒,生抽,老抽,冰糖,甜麪醬,黃醬,胡椒粉
綜合評分
7.9
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