巧克力柑橘塔 烘焙 無鹽黃油,糖粉,蛋黃(約重20g),低筋麪粉,鹽,無鹽黃油,細砂糖,蛋黃(約重20g),朗姆酒,可可粉,低筋麪粉,大杏仁粉,淡奶油,黑巧克力,橙香酒,橘子,可食用綠色植物葉子 綜合評分 8.7
Grilled Seafood Salad 混合海鮮沙拉 沙拉 鮮三文魚,魷魚,海蝦,紫洋蔥,橄欖,混合沙拉葉子,櫻桃番茄,大蒜,甜瓜芒果乳酪,檸檬,牛至,橄欖油,白葡萄酒醋,海鹽,黑胡椒 綜合評分 7.5
千葉片酥餅 Feuille-Feuille by 熊谷裕子 餅 【千層酥皮】(取200g使用),高筋麪粉,低筋麪粉,細砂糖,鹽,無鹽黃油,冷水,牛奶,無鹽黃油(夾層用),【柳橙慕斯林奶油醬】,- 卡仕達醬,牛奶,細砂糖,蛋黃,低筋麪粉,無鹽黃油,刨絲柳橙皮,君度橙酒,草莓(夾層用),【香緹鮮奶油霜】,淡奶油,細砂糖,【裝飾】,草莓、防潮糖粉、藍莓、開心果 綜合評分 8.2