好料理

蒜1瓣 全部分類

意大利白豆蔥湯/Cannellini bean and leek soup
湯羹
大蔥（蔥白）︰4根,橄欖油︰1大勺,黃油︰15g,香葉︰1片,百里香/thyme:3,4個,蒜︰3瓣（切成末）,高湯︰1.3L,意大利白豆/cannellini bean︰800g,牛至/oregano︰1捏（關于這個介紹牛至,可以點開查看,就是披薩草）,歐芹︰1小把（切碎）,黑胡椒︰少許（可以根據自己喜歡的程度放入）,海鹽︰少許（可以根據自己喜歡的程度放入）
綜合評分 7.8
內蒙燜面
燜面
牛里脊（羊肉，豬肉也行）如果用豬肉，還需要在起鍋的時候放入蒜，1/4八角,土豆,大蔥,蒜,豆角,西紅柿,花椒,食用油,面粉,澱粉,鹽，醬油（生抽）,水（和面用）
綜合評分 7.8
咖喱鱈魚嫩豆腐
咖喱
鱈魚片1-2片,盒裝豆腐,咖喱 鹽 少許白糖,蒜一瓣
綜合評分 9.4
美味羊蠍子湯
湯羹
羊蠍子1斤,蔥1根、姜2片、蒜5瓣,青花椒20粒,香葉1片、草果1顆,鹽、雞精
綜合評分 8.0
牛肉干
零食
牛肉（可以是里脊也可以是腿肉）,蔥1段姜3片蒜3瓣,香葉2片大料1個桂皮一段,花椒20粒麻椒20粒,干紅辣椒5個小米椒2個,鹽1茶勺生抽2湯勺,老抽2茶勺蠔油1茶勺,黃酒2茶勺糖1湯勺,蜂蜜1茶勺,黑胡椒碎1/2茶勺,辣椒粉1茶勺,花椒粉1/2茶勺,孜然粉1/2茶勺,辣椒油1湯勺,香油2茶勺
綜合評分 7.8
香腸菇菌煲飯
飯
幹腸,白靈菇,鮮冬菇,米,胡蘿蔔,蒜兩瓣,胡椒碎,鹽,食用油
綜合評分 7.7
荊芥西紅柿變蛋涼麪
涼麪
溼麪條 一人份,番茄1個,荊芥菜 7-8棵,變蛋1個,新蒜1個,鹽 1小勺,醋 2小勺,香油2小勺,花椒7小勺
綜合評分 9.6
燃面
面
鮮面,宜賓芽菜,熟花生,核桃仁,小米椒,蒜5瓣,小蔥,醬油,油辣椒,花椒末,麻油,味精
綜合評分 9.7
咖哩鱈魚嫩豆腐
咖哩
鱈魚片1-2片,盒裝豆腐,咖哩 鹽 少許白糖,蒜一瓣
綜合評分 9.9
口水雞
家常菜
雞腿4只 料酒 生薑片,青尖椒1個,小紅米椒3個,蒜3瓣,辣椒粉 花椒或花椒粉,生抽3勺、老抽半勺、 白糖1勺、醋1勺,雞湯4勺
綜合評分 9.6