蔓越莓（餡料） 全部分類

椰蓉蔓越莓餡月餅

月餅

《月餅皮》,月餅糖漿,鹼水,花生油(玉米油),麪粉,《椰蓉蔓越莓餡》,黃油,牛奶,白砂糖,全蛋液,椰蓉,熟糯米粉,蔓越莓,《蛋液》,雞蛋

綜合評分 9.4

冰皮月餅餡之奶油蔓越莓餡（圖和方子均來源于新浪部落格）

月餅

奶油（即黃油）,糖粉,鹽,雞蛋,奶粉,蔓越莓,朗姆酒

綜合評分 7.2

私房月餅之廣式月餅白芸豆餡(白豆沙餡)、綠茶餡、蔓越莓餡

月餅

大白芸豆,細砂糖,大豆油或玉米油,熟麪粉

綜合評分 9.6

冰皮月餅（紫薯蔓越莓餡、奶油板栗餡）

月餅

冰皮月餅粉,水,色拉油,熟糯米粉,紫薯,板栗,淡奶油,白砂糖

綜合評分 8.6

蔓越莓酥蛋糕

蛋糕

低筋麪粉,黃油,細砂糖,全蛋液,泡打粉,蔓越莓幹,水,糖粉

綜合評分 7.6

蔓越莓酥蛋糕

蛋糕

低筋麪粉,黃油,蔓越莓幹,細砂糖,全蛋液,泡打粉,水,糖粉

綜合評分 7.1

蔓越莓酥蛋糕

蛋糕

低筋麪粉,黃油,細砂糖,全蛋液,泡打粉,蔓越莓幹,水,糖粉

綜合評分 9.1

蔓越莓酥蛋糕

蛋糕

低筋麪粉,黃油,蔓越莓幹,細砂糖,全蛋液,泡打粉,水,糖粉

綜合評分 8.1

老婆餅 蔓越莓糯米餡 黃油版

餅

蔓越莓糯米餡：,糯米粉（炒熟的）,蔓越莓,糖,黃油,水,水油皮：,普通麪粉,糖,水,全蛋液,黃油,酥皮：,普通麪粉,黃油,裝飾：,全蛋液,白芝麻

綜合評分 7.7

老婆餅 蔓越莓糯米餡 黃油版

餅

蔓越莓糯米餡：,糯米粉（炒熟的）,蔓越莓,糖,黃油,水,水油皮：,普通麪粉,糖,水,全蛋液,黃油,酥皮：,普通麪粉,黃油,裝飾：,全蛋液,白芝麻

綜合評分 7.3