蕎麥粉或其他粉 全部分類

教大家區分一下高筋麪粉、中筋麪粉、低筋麪粉、麪包粉、高點粉

麪包

高筋麪粉,低筋粉,中筋粉

綜合評分 7.8

拌蕎麥涼粉

冷盤

蕎麥涼粉,豆豉,郫縣豆瓣,生抽,花椒麪,生薑,大蒜,生芝麻,菜籽油,味精,白糖,香醋,小蔥,自制香油

綜合評分 8.5

拌蕎麥涼粉

小吃

蕎麥涼粉,豆豉,郫縣豆瓣,生抽,花椒麪,生薑,大蒜,生芝麻,菜籽油,味精,白糖,香醋,小蔥,自制香油

綜合評分 7.4

麪粉的種類及區別（標準粉、富強粉、全麥粉、雪花粉、餃子粉、高筋中筋低筋特一特二等

餃子

高粉 中粉 低粉 ……

綜合評分 7.1

蕎麥麪攤饃饃

餅

花生醬,麪粉,水,雞蛋,油

綜合評分 8.4

【健康三餐】 蕎麥快手面包

麪包

熟透的皮帶黑點的香蕉,紅糖,全麥粉,蕎麥麪粉或全麥粉,肉桂粉,細海鹽,小蘇打粉,無鋁泡打粉,大號雞蛋（室溫）,椰子油（融化的）或橄欖油,原味普通酸奶（室溫）

綜合評分 9.3

雜菌蕎麥湯麪

日式

蕎麥麪,胡蘿蔔,水髮香菇,王子菇,金針菇,芝麻油,蔥花,柚子胡椒

綜合評分 7.7

夏日美味-日式蕎麥冷面

日式

蕎麥面,綠茶,紫菜,日本拌飯粉,醬油

綜合評分 8.8

廣式蕎麥麪

中式早餐

高筋麪粉,苦蕎麥粉,鴨蛋,鹼面,鹽,水（5個鴨蛋的量可不放水）

綜合評分 8.1

蕎麥冷麪

面

蕎麥麪,日式蕎麥麪汁,海苔、蔥花、芥末

綜合評分 8.0