好料理

藍帶啤酒 全部分類

藍帶 香蕉核桃松子蛋糕
蛋糕
蛋糕粉,雞蛋,黃油,太古紅糖,鹽,牛奶,香蕉泥,核桃仁,松子仁,泡打粉,蘇打
綜合評分 9.4
瑪德琳（藍帶方）
瑪德琳
糖,檸檬皮,雞蛋,牛奶,低筋面粉,泡打粉,香草精,黃油
綜合評分 7.7
迷你檸檬塔——法國藍帶學校東京分校食譜
塔
★杏仁奶油,無鹽黃油,糖粉,全蛋,杏仁粉,低筋粉,★酥餅,中筋粉(家常普通面粉),杏仁粉,糖粉,鹽,無鹽黃油,全蛋,★檸檬奶油,檸檬皮,檸檬汁,細砂糖,全蛋,無鹽黃油,★意式蛋白霜,蛋白,細砂糖,細砂糖,水,★裝飾,檸檬皮,杏桃鏡面果膠
綜合評分 9.0
【藍帶糕點聖經】經典法式巴伐露
糕點
<英式奶油醬>,香草莢,牛奶,蛋黃,細砂糖,淡奶油1,<其他>,吉利丁片,淡奶油2
綜合評分 8.5
檸檬牛奶巧克力蛋糕 藍帶配方
蛋糕
牛奶巧克力,黃油,全蛋,糖,轉化糖,面粉,土豆澱粉,鹽,檸檬皮碎
綜合評分 9.6
【蘋果系列2】藍帶烤蘋果 Le Cordon Bleu - Baked Apples
甜品
蘋果,黃油,黃糖,檸檬汁＆皮,肉桂,朗姆酒
綜合評分 8.8
自制軟焦糖醬（法國藍帶食譜）
醬
淡奶油,無鹽奶油乳酪,海鹽,水,細糖
綜合評分 8.1
咕咕洛夫（Kouglof）(原方藍帶學院，已改進)聖誕節必吃經典
蛋糕
高筋麪粉,酵母粉,食鹽,細砂糖,全脂牛奶,雞蛋,無鹽黃油（軟化）,櫻桃幹(or葡萄乾or別的幹),檸檬皮屑,整顆大杏仁,黑朗姆酒(或金朗姆酒)
綜合評分 9.0
藍帶豬排
視訊菜譜
豬裏脊肉,捲心菜,檸檬,起司片,火腿片,雞蛋,中筋麪粉,麪包粉
綜合評分 8.3
瑪德琳（藍帶方）
瑪德琳
糖,檸檬皮,雞蛋,牛奶,低筋麪粉,泡打粉,香草精,黃油
綜合評分 8.9