藍彪207蛋撻皮（大個） 全部分類

藍莓曲奇蛋撻

蛋撻

曲奇撻皮,黃油,糖粉,全蛋液,低筋粉,奶粉,蛋撻液,純牛奶,淡奶油,全蛋液,細砂糖,煉乳

綜合評分 8.9

蛋撻皮椰撻

蛋撻

雞蛋,白糖,黃油,牛奶,椰蓉,葡萄干

綜合評分 7.5

葡式蛋撻（自制低脂版簡易蛋撻皮）

蛋撻

手抓餅\飛餅,散粉（防粘）,雞蛋,牛奶,淡奶油,砂糖,煉奶

綜合評分 8.4

蛋撻皮椰撻

蛋撻

雞蛋,白糖,黃油,牛奶,椰蓉,葡萄乾

綜合評分 9.0

混酥蛋撻（皮）

蛋撻

A酥油,黃油,糖粉,B雞蛋,牛奶,C奶粉,牛油香粉,低粉

綜合評分 7.6

混酥蛋撻（皮）

蛋撻

A酥油,黃油,糖粉,B雞蛋,牛奶,C奶粉,牛油香粉,低粉

綜合評分 7.7

葡式蛋撻（蛋撻皮+蛋撻液）

蛋撻

A︰撻皮 奶油,糖漿,蛋黃,低筋面粉,奶香粉,吉士粉,檸檬皮,B︰蛋撻液 砂糖,鮮奶,清水,鮮奶油,三花淡奶（可不加）,全蛋

綜合評分 7.8

葡式蛋撻（蛋撻皮+蛋撻液）

蛋撻

A：撻皮 奶油,糖漿,蛋黃,低筋麪粉,奶香粉,吉士粉,檸檬皮,B：蛋撻液 砂糖,鮮奶,清水,鮮奶油,三花淡奶（可不加）,全蛋

綜合評分 9.1

自制蛋撻、蛋撻液（9個）

蛋撻

淡奶油,純牛奶,煉乳,細砂糖,蛋黃,低筋粉,蛋撻皮（大）

綜合評分 7.4

蛋黃酥（蛋撻皮版）

蛋撻

蛋撻皮,蛋黃,白蓮蓉餡,黑芝麻,全蛋（刷表面）

綜合評分 7.3