好料理

蛋清（約4個） 全部分類

八寸戚風蛋糕（4個4寸加高模具）
蛋糕
雞蛋,玉米油,牛奶或水,細砂糖,低粉,檸檬汁
綜合評分 9.4
濃郁的巧克力紙杯蛋糕（Dark Chocolate Cupcakes）（約6個紙杯蛋糕）
紙杯蛋糕
材料一：,55克黃油,材料二,12克可可粉（法芙娜）,1/4小勺蘇打粉,1/8小勺鹽,材料三,大號雞蛋1只,1/2小勺香草精,材料四,1/4cup（60毫升）buttermilk
綜合評分 7.8
薄餅干+布丁（完美用完4個蛋）
餅干
焦糖,糖,水,布丁液,牛奶,糖,香草精（可省略）,餅干,黃油,淡奶油,奶粉,糖粉,面粉
綜合評分 7.2
薄餅乾+布丁（完美用完4個蛋）
餅乾
焦糖,糖,水,布丁液,牛奶,糖,香草精（可省略）,餅乾,黃油,淡奶油,奶粉,糖粉,麪粉
綜合評分 8.7
日式飯糰（4個飯糰）
日式
新鮮米飯或者隔夜剩飯,食鹽,熟黑芝麻,金槍魚沙拉罐頭,總統芝士片（馬蘇裏拉和切達口味）
綜合評分 8.0
花型火腿面包4個
面包
高筋面粉,糖,鹽,水,蛋,酵母,黃油,香腸,馬蘇里拉碎,沙拉醬
綜合評分 7.4
蔓越莓餅乾（零失敗）約70個
餅乾
雞蛋,黃油,砂糖,低粉,蔓越莓幹
綜合評分 9.4
免烤蔓越莓椰絲乳酪球（約50個分量）
免烤
菲力奶油乳酪,太古糖粉,純牛奶,蔓越莓果乾,杏仁碎,百加得朗姆酒,椰蓉
綜合評分 8.5
牛奶麪包+菠蘿包4個
麪包
高筋麪粉,鹽,酵母,糖,牛奶,黃油,雞蛋液,菠蘿皮,糖,黃油,牛奶/奶粉,雞蛋液,低筋麪粉
綜合評分 7.6
八寸披薩餅皮製作（分量4個）
披薩
高筋麪粉,低筋麪粉,黃油,鹽,酵母（法國燕子）,溫水
綜合評分 7.4