好料理

蛋糕歸類 全部分類

爆漿巧克力蛋糕
蛋糕
雞蛋（常溫）,黑巧克力,黃油（無鹽）,細砂糖,低筋粉,奶粉,黑巧克力塊
綜合評分 9.1
榛子蛋糕——義大利皮埃蒙特傳統做法
蛋糕
新鮮去殼榛子,糖,大號雞蛋
綜合評分 7.1
原味戚風蛋糕
蛋糕
雞蛋,細砂糖（蛋白）,檸檬汁（蛋白）,細砂糖（蛋黃）,色拉油（蛋黃）,純牛奶（蛋黃）,低筋麪粉（蛋黃）
綜合評分 9.5
藍莓檸檬磅蛋糕佐巢蜜
蛋糕
青檸皮屑（或黃檸）,全蛋液,細砂糖,朗姆酒,檸檬汁A,海鹽,低筋麪粉,高筋麪粉,無鹽黃油,淡奶油,泡打粉,新鮮藍莓,細砂糖,水,檸檬汁B,君度橙酒（可省）,糖粉,檸檬汁C,巢蜜
綜合評分 10.0
彩虹蛋糕
蛋糕
低粉,細砂糖,牛奶,色拉油,蛋白,蛋黃,玉米澱粉,檸檬汁,淡奶油,細砂糖,色素
綜合評分 8.0
彩虹蛋糕
蛋糕
低粉,細砂糖,牛奶,色拉油,蛋白,蛋黃,玉米澱粉,檸檬汁,淡奶油,細砂糖,色素
綜合評分 9.5
抹茶奶油蛋糕卷
蛋糕
蛋黃糊,蛋黃,低粉,牛奶,細砂糖,色拉油,抹茶粉,蛋白霜,蛋白,細砂糖,檸檬汁
綜合評分 8.5
榛子蛋糕——義大利皮埃蒙特傳統做法
蛋糕
新鮮去殼榛子,糖,大號雞蛋
綜合評分 9.1
聖誕糖霜牛油戟（平安夜守山蛋糕）
聖誕節
低筋面粉（或中粉）,無鹽黃油,糖粉,香草莢,全蛋液,泡打粉,鹽,細砂糖,水,檸檬汁,糖粉,裝飾糖珠（可省）,食用金（銀）箔（可省）
綜合評分 7.2
極簡的浪漫——Rose Swirl Cake（玫瑰蛋糕）
情人節
白色蛋糕預拌粉,蛋白,植物油,清水,黃油,奶油乳酪,糖粉,裱花袋,裱花嘴（1M或2D）,食用色素
綜合評分 7.8