螺絲肉 全部分類

醬爆螺絲

醬

螺螄,姜,蒜,豆瓣醬,泰椒,鹽 糖 醬油 醋,啤酒,蔥

綜合評分 9.8

金絲肉鬆餅 ［酥到掉渣渣］

餅

＃水油皮：,普通麪粉,黃油（室溫軟化）,糖,水,＃油酥：,低筋麪粉,黃油,＃肉鬆餡：,肉鬆,紅豆沙,黑芝麻、白芝麻,煉乳,＃其他：,食用色素 （紅色）

綜合評分 9.9

金絲肉鬆酥餅

餅

油酥：中筋粉,豬油,水油皮：中筋粉,豬油,水,內餡：豬肉鬆,白芸豆沙,白糖

綜合評分 8.6

正宗柳州螺絲粉配方的做法

早餐

米粉,石螺,豬筒骨,雞骨架,豬油,蔥段,生薑,蒜米,幹辣椒,紅生辣椒,紅油辣椒粉,豆瓣醬,豆腐乳,高度米酒,花生,腐竹,木耳,酸筍,酸豆角,豬腳,鴨腳,雞蛋,鹽,冰糖,色拉油

綜合評分 7.1

蘿卜絲肉沫湯

湯羹

心里美蘿卜,肉沫

綜合評分 8.6

金絲肉鬆元寶蛋糕

蛋糕

雞蛋,牛奶,色拉油,低筋麪粉,玉米澱粉,細砂糖,肉鬆,沙拉醬

綜合評分 8.4

金絲肉鬆餅

餅

綠豆沙,肉鬆,豬油,以上是肉鬆餡攪拌均勻後分成15份備用,油皮,普通麪粉,豬油,水,酥皮,普通麪粉,豬油

綜合評分 9.3

金絲肉鬆元寶蛋糕

蛋糕

雞蛋,牛奶,色拉油,低筋麪粉,玉米澱粉,細砂糖,肉鬆,沙拉醬

綜合評分 7.8

蘿蔔絲肉包（過年必備）

年夜飯

蘿蔔,豬肉餡,醬油,糖,雞蛋

綜合評分 9.5

香甜松軟如面包（螺絲轉兒花卷）

面包

高筋面粉,豆沙餡,干酵母,泡打粉,綿白糖,溫水

綜合評分 8.6