好料理
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蟹膏
全部分類
大閘蟹炒年糕
糕點
大閘蟹(毛蟹也可),年糕,薑片,蔥段,生抽,老抽,鹽,麪粉
綜合評分
7.5
清蒸大閘蟹
視訊菜譜
大閘蟹,紫蘇,生薑,醋,白砂糖
綜合評分
9.3
原味清蒸大閘蟹「廚娘物語」
蒸
新鮮大閘蟹,蔥,姜,香菜,香油,幹玫瑰,檸檬
綜合評分
8.2
清蒸大閘蟹
蒸
大閘蟹,姜,大蒜,小蔥,生抽,香醋,香油
綜合評分
9.9
美味雞煲蟹/雞燜蟹煲
燜
大閘蟹,海南雞,薑片,蔥段,蒜,鹽,糖,料酒,生抽,耗油,水澱粉,胡椒粉,青椒
綜合評分
7.3
蟹黃三角壽司
壽司
壽司飯,筍絲,熬製好的蟹黃,蟹籽,熟芝麻,煎制過的海苔條
綜合評分
7.2
蟹黃(味)炒飯
飯
螃蟹(母蟹),土雞蛋,胡蘿蔔,土豆,小香蔥,薑末,米飯,熟鴨蛋黃,雞蛋黃,鹽
綜合評分
8.6
蟹黃拌飯
飯
大閘蟹,米飯,醋,醬油,料酒
綜合評分
7.4
蟹黃豆腐絲
快手菜
大閘蟹,幹豆腐絲,蟹味菇,姜,香菜,黃酒,米醋,胡椒粉,鹽
綜合評分
9.4
蟹黃餛飩
餛飩
蟹黃、豬肉餡、姜、香油、雞湯或高湯、白胡椒粉、餛飩皮
綜合評分
7.8
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