表面用料: 全部分類

節日足料烤雞
烤箱
三黃雞,以下為腌制用料,鹽,醬油,各類干香草(我用的可達怡羅勒碎和意式香草兩種),料酒,黑胡椒,橄欖油,以下為填充料,蘋果,胡蘿卜,栗子,大蒜,檸檬,以下為刷表面用料,檸檬汁,蜂蜜,紅酒,水
綜合評分 7.6
水果月餅(柚子)
月餅
月餅皮用料:,中筋麪粉,轉化糖漿,梘水,花生油,奶粉,月餅餡用料:,冬瓜,梨子,柚子醬,麥芽糖,糯米粉,澄面,表面用料:,1個蛋黃+2倍量涼開水
綜合評分 8.4
紡錘形砂糖黃油餐包
餐包
麪包體:高粉250克,砂糖12.5克,鹽4克(原方5克),奶粉5克(原方脫脂乳5克),黃油10克,起酥油(省略)(原方10克),酵母1.5克(原方2.5克),清水140克(原方195克),表面用料:黃油30(原方60克) 精製細砂糖60克
綜合評分 9.8
水果月餅(柚子)
月餅
月餅皮用料:,中筋麪粉,轉化糖漿,梘水,花生油,奶粉,月餅餡用料:,冬瓜,梨子,柚子醬,麥芽糖,糯米粉,澄面,表面用料:,1個蛋黃+2倍量涼開水
綜合評分 8.7
寶寶輔食︰香蕉酸奶燕麥瑪芬—口感、營養、用料、操作都無懈可擊,還能促進消化,調節寶寶腸胃功能,還不趕緊試試!18M+
視頻菜譜
香蕉,雞蛋,燕麥,酸奶,酵母粉,牛奶,楓糖漿/蜂蜜/砂糖
綜合評分 10.0
家庭版自制披薩(用料多)
披薩
現成披薩餅皮,青椒,洋蔥,培根,杏鮑菇(大的),披薩醬,馬蘇里拉奶酪
綜合評分 7.1
饅頭的表面裝飾
中式早餐
中粉,水,玉米油,泡打粉
綜合評分 7.3
饅頭表面光滑,口感鬆軟有嚼勁的技巧
饅頭
普通麪粉,水,酵母,鹽,糖
綜合評分 9.6
快手壽司 用料足 口感豐富
壽司
三文魚,烤鰻魚,米飯,芝麻,魚籽,大根,蟹足棒,蛋餅(自己煎),黃瓜,火腿腸,肉鬆,西蘭花,胡蘿蔔,紫菜,竹簾,塑料膜,壽司醋,沙拉
綜合評分 9.1
隻果派表面網格編織方法
和好的網皮面,隻果派底
綜合評分 8.6