三黃雞,以下為腌制用料,鹽,醬油,各類干香草（我用的可達怡羅勒碎和意式香草兩種）,料酒,黑胡椒,橄欖油,以下為填充料,蘋果,胡蘿卜,栗子,大蒜,檸檬,以下為刷表面用料,檸檬汁,蜂蜜,紅酒,水
綜合評分 7.6
節日足料烤雞
綜合評分 7.6
節日期間隨心所欲放入喜歡的配料，烤出香嫩的雞肉，增添節日氛圍。
用料
做法
-
配菜類事先炒一下，斷生。所有調料混合後涂抹于雞的外表和肚子里，腌制兩個小時以上。可以多涂一些鹽。腌好後，配菜也涂抹調料並塞進雞肚子。檸檬切半，將檸檬汁擠入雞肚子，並用這半個檸檬塞住雞屁股。用針線或者牙簽固定住檸檬，封住雞屁股。
-
烤盤墊上錫紙，放入預熱180-200度的烤箱
-
烤制約1小時左右，期間隔20-30分鐘左右取出刷一次蜂蜜紅酒汁。
-
-
出爐啦
-
肉很嫩，料很足，連胡蘿卜都好好吃
小貼士
所在的分類
相關食譜
雞翅,番茄,洋蔥,蘋果,蒜,姜
綜合評分 7.7
南瓜,椰子油,小米或藜麥,橄欖油,洋蔥,蘑菇,羽衣甘藍,白葡萄酒,干百里香,海鹽,黑胡椒,蔓越莓,杏仁碎或南瓜籽,歐芹,羊乳酪
綜合評分 7.0
牛油果,檸檬,烤麪包片,烤雞胸,芥黃醬（溫和型）,糖
綜合評分 9.4
雞翅（烤雞翅）,美極鮮醃料（烤雞翅）,白芝麻（烤雞翅）,蜂蜜（烤雞翅）,橄欖菜（橄欖菜拌包菜）,包菜（橄欖菜拌包菜）,海苔（壽司）,米飯（壽司）,香腸（壽司）,黃瓜（壽司）,醃蘿蔔（壽司）,肉鬆（壽司）,壽司醋（壽司）,白糖（壽司）,鹽（壽司）,白芝麻（壽司）
綜合評分 9.9
雞翅（烤雞翅）,美極鮮醃料（烤雞翅）,白芝麻（烤雞翅）,蜂蜜（烤雞翅）,橄欖菜（橄欖菜拌包菜）,包菜（橄欖菜拌包菜）,海苔（壽司）,米飯（壽司）,香腸（壽司）,黃瓜（壽司）,醃蘿蔔（壽司）,肉鬆（壽司）,壽司醋（壽司）,白糖（壽司）,鹽（壽司）,白芝麻（壽司）
綜合評分 7.3
冰鮮仔雞,小土豆,洋蔥,聖女果,胡蘿卜,醬油,耗油,番茄醬,細砂糖,料酒,甜椒粉（增色用）,鹽,蒜泥,現磨黑胡椒,軟化黃油
綜合評分 8.8
白條雞,洋蔥,檸檬,迷迭香,蜂蜜,糖,鹽,蠔油,老抽
綜合評分 8.6
雞,腌料︰,生抽,耗油,番茄沙司,白糖,料酒,甜椒粉,蒜泥,黑胡椒,配菜︰,胡蘿卜、香菇、土豆、芹菜、紫洋蔥、小番茄,食用油、鹽、黑胡椒,黃油
綜合評分 7.9
雞翅中,烤雞料,辣椒,姜,料酒,花椒
綜合評分 7.2