裝飾(奶油、砂糖、百香果蜜、草莓) 全部分類

熱帶風情——椰香百香果慕斯
慕斯
蛋白,蛋黃,低筋麪粉,白砂糖,奶油乳酪,椰漿,白砂糖,淡奶油,朗姆酒(可選),吉利丁(片或粉),熱水,黃桃果肉,百香果,原味酸奶,糖粉,淡奶油,吉利丁(片或粉),熱水,吉利丁3G+10G熱水,水,百香果,糖粉
綜合評分 7.7
百香果慕斯
慕斯
六寸戚風材料,雞蛋,細砂糖,牛奶,玉米油,低筋麪粉,檸檬汁,百香果慕斯層,淡奶油(鐵塔),糖粉,奶油乳酪(安佳),牛奶,百香果汁,吉利丁片,朗姆酒
綜合評分 7.1
百香果慕斯
慕斯
六寸戚風材料,雞蛋,細砂糖,牛奶,玉米油,低筋麪粉,檸檬汁,百香果慕斯層,淡奶油,糖粉,奶油乳酪,牛奶,百香果汁,吉利丁片(吉利丁粉等量),朗姆酒
綜合評分 7.5
百香果酸奶冰淇淋
冰淇淋
【百香果糖漿】,百香果,糖,【酸奶冰淇淋】,脫水酸奶,全脂牛奶,玉米澱粉,奶油乳酪,鮮奶油,細砂糖,玉米糖漿
綜合評分 7.3
熱帶風情——椰香百香果慕斯
慕斯
蛋白,蛋黃,低筋麪粉,白砂糖,奶油乳酪,椰漿,白砂糖,淡奶油,朗姆酒(可選),吉利丁(片或粉),熱水,黃桃果肉,百香果,原味酸奶,糖粉,淡奶油,吉利丁(片或粉),熱水,吉利丁3G+10G熱水,水,百香果,糖粉
綜合評分 9.3
百香果蜂蜜水
飲品
百香果(雞蛋果),蜂蜜,草莓,涼白開
綜合評分 7.2
百香果醬-果肉果皮全入版
百香果,檸檬,粗糖
綜合評分 9.9
百香果醬-果肉果皮全入版
百香果,檸檬,粗糖
綜合評分 8.1
無核百香果醬
一級百香果,白糖,其他工具
綜合評分 9.0
#拼顏值 也拼實力#Hakuna Matata-百香果芒果配椰子慕斯
慕斯
<餅乾底Biscuit Noix>,蛋白,砂糖,蛋黃,低筋麪粉,杏仁粉,熟核桃碎,<椰子慕斯Mousse Coconut>,椰漿,牛奶,細砂糖,吉利丁片,鮮奶油(八分發),<百香果奶油Passion Cream>,新鮮百香果汁,雞蛋,細砂糖,無鹽黃油,<百香果芒果淋面Passion&Mango Miroir>,鮮榨芒果汁,新鮮百香果汁,細砂糖,吉利丁片,<裝飾>,姑娘果,開心果碎
綜合評分 9.4