褐菇 全部分類

戰斧牛排配褐菇紅酒汁佐水牛芝士. Tomahawk steak with mushroom red wine sauce and buffalo mozzarella.

酒

橄欖油,戰斧牛排,海鹽,黑胡椒,水牛芝士,＃紅酒蘑菇汁,黃油,百里香,大蒜,鼠尾草,紅酒,牛肉清湯,褐菇,威士忌,百里香

綜合評分 8.1

戰斧牛排配褐菇紅酒汁佐水牛芝士. Tomahawk steak with mushroom red wine sauce and buffalo mozzarella.

酒

橄欖油,戰斧牛排,海鹽,黑胡椒,水牛芝士,＃紅酒蘑菇汁,黃油,百里香,大蒜,鼠尾草,紅酒,牛肉清湯,褐菇,威士忌,百里香

綜合評分 7.2

【健康三餐】蘑菇大麥抱子甘藍沙拉

沙拉

蔬菜湯（vegetable broth）或雞湯或水,鹽（如果用了蔬菜湯可以不放鹽）,生大麥粒（barley）,大褐菇（portobello mushroom）,橄欖油,白葡萄酒或蔬菜湯或料酒,醬油,幹牛至草（oregano）,黃芥末醬（dijon mustard）,橄欖油,鮮檸檬汁,楓糖漿（pure maple syrup）或蜂蜜或龍舌蘭糖漿,小洋蔥（shallot）,幹百里香（thyme）,鹽,辣椒粉（cayenne pepper）,抱子甘藍或圓白菜,小蔥（scallions）,蔓越莓幹,核桃,新鮮小香蔥（chives）,黑胡椒粉

綜合評分 9.3

【健康三餐】蘑菇大麥抱子甘藍沙拉

沙拉

蔬菜湯（vegetable broth）或雞湯或水,鹽（如果用了蔬菜湯可以不放鹽）,生大麥粒（barley）,大褐菇（portobello mushroom）,橄欖油,白葡萄酒或蔬菜湯或料酒,醬油,幹牛至草（oregano）,黃芥末醬（dijon mustard）,橄欖油,鮮檸檬汁,楓糖漿（pure maple syrup）或蜂蜜或龍舌蘭糖漿,小洋蔥（shallot）,幹百里香（thyme）,鹽,辣椒粉（cayenne pepper）,抱子甘藍或圓白菜,小蔥（scallions）,蔓越莓幹,核桃,新鮮小香蔥（chives）,黑胡椒粉

綜合評分 9.5

黑椒洋松茸

快手菜

洋松茸,蒜,黑胡椒,鹽

綜合評分 8.0

仙菇蔬菜濃汁意麪

面

意麪,雪山仙菇褐菇,橄欖油,蔬菜高湯塊,孢子甘藍

綜合評分 9.1

【健康三餐】鮮炒雙菇（鮮味umami小竅門）

快手菜

蘑菇（自己喜歡的兩種蘑菇）,紅洋蔥,蒜,醬油,魚露,橄欖油,黑胡椒,海苔

綜合評分 7.3

仙菇蔬菜濃汁意麪

面

意麪,雪山仙菇褐菇,橄欖油,蔬菜高湯塊,孢子甘藍

綜合評分 7.6

義大利蘑菇燴飯

飯

雞肉湯,橄欖油,大褐菇,白蘑菇,蔥,東北大米,干白葡萄酒,鹽,黑胡椒,黃油,帕爾馬干酪碎

綜合評分 9.8

蘑菇茴香面包布丁 Mushroom and Fennel Bread Pudding

布丁

無鹽黃油,洋蔥碎,猶太鹽,現磨黑胡椒,小褐菇碎,茴香碎（中等球睫）,芹菜碎(2中等睫）,heavy cream,低鈉雞肉、蘑菇或蔬菜肉湯,蛋,夏巴塔或其它鄉村風面包丁,陳年佩科里諾干酪粗碎,新鮮歐芹碎,新鮮鼠尾草葉碎

綜合評分 8.3