乳酪芝士條--小嶋老師 蛋糕 A 酸奶油配方:,酸奶菌種A(或用25ml原味酸奶代替),淡奶油A,B 餅乾底配方:,無鹽黃油B(餅乾底用量),消化餅乾B,C 酥粒配方:,低粉C,無鹽黃油C(酥粒用量),細砂糖C(酥粒用量),D 乳酪糊配方:,KIRI奶油乳酪D,細砂糖D,酸奶油D,無鹽黃油D,香草棒D,全蛋D,蛋黃D,玉米粉D 綜合評分 9.9
乳酪芝士條--小嶋老師 蛋糕 A 酸奶油配方:,酸奶菌種A(或用25ml原味酸奶代替),淡奶油A,B 餅乾底配方:,無鹽黃油B(餅乾底用量),消化餅乾B,C 酥粒配方:,低粉C,無鹽黃油C(酥粒用量),細砂糖C(酥粒用量),D 乳酪糊配方:,KIRI奶油乳酪D,細砂糖D,酸奶油D,無鹽黃油D,香草棒D,全蛋D,蛋黃D,玉米粉D 綜合評分 9.7
玫瑰布朗尼芝士蛋糕 | 8寸 蛋糕 1.蛋糕底部分,消化餅干,黃油,2.布朗尼部分,黃油,黑巧克力,細砂糖,雞蛋,原味酸奶,中筋面粉,3.芝士蛋糕部分,奶油奶酪,細砂糖,雞蛋,香草精,原味酸奶,4.飾面,巧克力粉,干玫瑰花 綜合評分 8.0