消化餅乾,薄荷葉,蜜糖,草莓,藍莓,乳酪,香茅,蜜糖,檸檬汁,百香果,薑片
綜合評分 7.7
餅乾，你是一塊bigger的水果塔
綜合評分 7.7
某日午後，忙於趕稿的甜小白突然感到有點鴨梨山大。腦袋空空之際，同樣空空的胃也跟著鬧騰起來。甜最能帶來幸福感，說不定還能帶來靈感。於是甜小白決定放棄不安定的午睡，「小確幸」要從身邊抓起，就從藏在櫃子裡的消化餅抓起。 隨便吃不代表馬虎，就如同本期的「懶人下午茶」，看上去相當像模像樣、不失bigger。搭配的草莓藍莓熱情果看似普通，卻也暗含一番大道理。 不想做水果塔的下午茶不是塊好餅乾。明知甜點對面板並不好，女生仍然無法抵擋它們的魅力。於是，甜小白決定在啃餅乾同時，配上草莓、藍莓等水果「解毒」，彷彿這樣就能抵消甜食中的無益成分而達到「平衡」——至少能平衡吃甜食時內心的罪惡感！再搭配上香茅、姜、百香果和檸檬，光聞著就足夠刺激醒神，還兼具養生暖胃的功能。 「一口悶」水果塔，用超清新味道滅掉「鴨梨」，喚醒午後的昏昏欲睡後，甜小白恢復胃動力，繼續撓頭去也！ # 喜歡【甜白小姐】廚房的廚友們記得【關注】和【收藏】哦！
用料
做法
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這是【美「莓」水果塔】和【午安好特飲——香茅百香果茶】的材料，備好材料就開始吧！
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草莓、藍莓洗淨，草莓取幾顆切成片；
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薄荷葉洗淨，放手心拍一下，醒味，疊起來切碎，越碎越好；
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放少量薄荷碎和乳酪拌勻；
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薄荷葉的味道和乳酪能很好的互相平衡爽膩感，也可以加蜜糖來調節一下味道和乳酪的濃稠；
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把薄荷乳酪抹在消化餅上；
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鋪上草莓片，顏控可以隨意鋪排出好看的花樣哦；
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再取一塊消化餅抹上乳酪；
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蓋在上面，淋上蜜糖即可；
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藍莓的做法也同樣；
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擺盤怎麼顏控怎麼來！
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記得淋上蜜糖哦，酸酸甜甜、口感滿足的水果塔就這麼來的；
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顏控的出品！
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接下來就是【午安好特飲——香茅百香果茶】做法；
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香茅只取根部，切小片
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姜去皮，切片；
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香茅和薑片，放入鍋中燒開；
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切開百香果，把果肉果汁挖出來；
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水燒開以後把香茅和薑片撈出，倒入百香果汁；
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關火攪勻，放涼備用；
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杯底加上蜜糖；
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擠上檸檬汁調味；
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倒入放涼的特飲，冰著更好喝哦；
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一份普通的消化餅乾，就這樣升級成了Bigger的水果塔，顏控肯定愛。
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小貼士
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