豆沙(餡料) 全部分類

老婆餅(豆沙餡兒)
水油皮,豬油,糖,普通麪粉,水,酥油團,普通麪粉,豬油,豆沙餡
綜合評分 8.2
廣式月餅餡料(豆沙、蓮蓉、棗泥)
月餅
紅小豆,白糖(原方450克),玉米油(原方300克),蜂蜜(原方麥芽糖100克),糖桂花,麪粉,澄粉,蓮子(原方450克),白糖(原方450克),玉米油(原方450克),蜂蜜(原方麥芽糖70克),澄粉,和田棗,白糖(根據自己用紅棗的甜度調整),蜂蜜,玉米油,水,玫瑰醬(我依然用的糖桂花)
綜合評分 7.8
廣式月餅 蛋黃豆沙餡兒
月餅
月餅皮,中筋粉,轉化糖漿,玉米油,鹼水,月餅餡兒,豆沙,蛋黃,用具,40g月餅磨具
綜合評分 7.2
豆沙餡面包
面包
高筋面粉,雞蛋,牛奶,細砂糖,鹽,橄欖油,酵母,紅豆沙(紅豆沙+紅薯泥)
綜合評分 10.0
柿子餅(豆沙餡)
火晶柿子(或成熟軟柿子),普通麪粉,豆沙
綜合評分 9.0
豆沙餡餅
低粉,豆沙,糖漿,色拉油,黃油,松仁,蔓越莓等,香草油,水
綜合評分 7.4
桃山皮月餅系列(自用最愛配方匯總大全帖,隨機刷新各種腦洞餡料)
月餅
白芸豆,麥芽糖,糖,其他
綜合評分 7.6
豆沙餡的豬豬包麪包機版
麪包機
自制豆沙,中筋麪粉,酵母,水,玉米油,豬耳朵和鼻子,天然紅曲粉
綜合評分 8.3
豆沙餡南瓜餅
南瓜,麪粉,糯米粉,豆沙,枸杞,糖,小蘇打
綜合評分 8.6
豆沙餡的豬豬包麪包機版
麪包機
自制豆沙,中筋麪粉,酵母,水,玉米油,豬耳朵和鼻子,天然紅曲粉
綜合評分 9.6