老婆餅(豆沙餡兒)

綜合評分 8.2

用料

做法

  • 老婆餅(豆沙餡兒)的做法 步骤1

    水油皮料配在一起

  • 老婆餅(豆沙餡兒)的做法 步骤2

    揉團成光滑

  • 老婆餅(豆沙餡兒)的做法 步骤3

    油酥團材料揉團

  • 老婆餅(豆沙餡兒)的做法 步骤4

    水油皮,各分20克 酥油團,各分15克。

  • 老婆餅(豆沙餡兒)的做法 步骤5

    包好醒10分鐘

  • 老婆餅(豆沙餡兒)的做法 步骤6

    擀成橢圓形

  • 老婆餅(豆沙餡兒)的做法 步骤7

    捲起來,再醒15分鐘。

  • 老婆餅(豆沙餡兒)的做法 步骤8

    壓扁

  • 老婆餅(豆沙餡兒)的做法 步骤9

    擀平

  • 老婆餅(豆沙餡兒)的做法 步骤10

    豆沙餡準備分好同等份

  • 老婆餅(豆沙餡兒)的做法 步骤11

    包好,壓平,劃三刀,刷上蛋水,撒上芝麻.

  • 老婆餅(豆沙餡兒)的做法 步骤12

    180度,35分鐘!看上色情況適當調整!

  • 老婆餅(豆沙餡兒)的做法 步骤13

    出爐

小貼士

所在的分類

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