好料理

豆豉（可不放） 全部分類

梅乾菜五花肉千層餅
餅
麪粉（中筋粉）,溫水,……………………………………,五花肉（去皮剁碎）,白糖,梅乾菜（芥菜）,蒜蓉（可不放）
綜合評分 8.9
蝦仁豬肉胡蘿蔔餛飩-附剝活蝦技巧.幾種餛飩包法
餛飩
活蝦,2肥8瘦的豬肉,胡蘿蔔,生薑,蔥,鹽,白胡椒粉,白糖,芝麻油,其它材料：,高湯或清水,雞蛋,生菜,紫菜,豬油（可不放）,油,香菜或蔥,熟黑芝麻,餛飩皮
綜合評分 8.3
老面饅頭，記憶中的味道
饅頭
老面,主麪糰,普通麪粉,酵母,鹽,白糖,純牛奶,小蘇打(可不放)
綜合評分 8.2
紅燒豬蹄
紅燒
豬前蹄,冰糖,桂皮,八角,香葉,姜,油,鹽,生抽,白胡椒粉,豆腐乳,陳醋,啤酒.料酒或白酒,雞精（可不放）
綜合評分 7.6
堅果葡萄乾無油脆餅
餅
焦糖瓜子仁(鹹甜味),核桃,黑加侖,蛋白,散稱綿白糖,香草精(沒有可不放),普通（中筋）麪粉
綜合評分 9.1
椒鹽排骨油炸餛飩
餛飩
薺菜肉餛飩,大排骨,雞蛋,蔥,姜,黃酒,六月鮮生抽,糖,味精（可不放）,生粉,麪粉,香油（或者素油）
綜合評分 7.1
湯種吐司(1000g東菱麪包機版)
吐司
高筋粉(湯種),水(湯種),高筋粉,雞蛋＋牛奶或淡奶油,糖,鹽,耐高糖酵母,黃油(淡奶油加得多可不放)
綜合評分 7.5
全麥蘋果咖啡焦糖蛋糕（無油少糖）
咖啡
蘋果,低筋麪粉,全麥麪粉,咖啡粉,雞蛋,泡打粉（沒有可不放）
綜合評分 7.6
無糖無油啥也沒有的減肥燕麥餅乾
減肥
桂格即食燕麥,牛奶,黑芝麻/紅棗（可放可不放）
綜合評分 7.5
北歐味道肉桂麪包
麪包
普通麪粉,乾酵母,溫水,白糖,牛奶,香草精（可不放）,雞蛋,黃油（融化）,黃油（軟化）,橙子皮碎,肉桂粉,糖粉,檸檬汁,白糖,鹽
綜合評分 8.5