豆酥 全部分類

宮廷點心︰紅豆酥

糕點

••水油皮••,中筋面粉,油（豬油或葵花油）,清水,白砂糖,••油酥••,低筋面粉,油（豬油或葵花油）,••其他••,紅豆沙,黑、白芝麻,蛋液

綜合評分 8.6

宮廷點心：紅豆酥

糕點

••水油皮••,中筋麪粉,油（豬油或葵花油）,清水,白砂糖,••油酥••,低筋麪粉,油（豬油或葵花油）,••其他••,紅豆沙,黑、白芝麻,蛋液

綜合評分 7.5

綠豆酥餅

餅

綠豆,白糖,黃油,中粉,麥芽糖,玉米油,鹽,沸水,中粉,豬油

綜合評分 8.4

紅豆酥餅（附油酥不測漏的辦法）

糕點

【油皮】,低粉,水,白砂糖,黃油,【油酥】,低粉,食用油（有豬油最好，不用豬油一樣可以，我用的就是植物油）,【餡料】,紅豆,水

綜合評分 7.2

綠豆酥餅

餅

中筋面粉（水油皮）,豬油（水油皮）,糖（水油皮）,低筋面粉（油酥）,豬油（油酥）,水（水油皮）

綜合評分 8.6

抹茶紅豆酥

糕點

（水油皮）富強粉,（水油皮）水,（水油皮）黃油,（水油皮）糖粉,,（酥皮）低筋面粉,（酥皮）抹茶粉（大麥若葉）,（酥皮）植物油,豆沙

綜合評分 8.2

紅豆酥（豬油版）

烘焙

中筋粉（油皮）,豬油（油皮）,水（油皮）,糖（油皮）融于水中,低筋粉（油酥）,豬油（油酥）,紅豆沙（餡）

綜合評分 8.9

【酥得掉渣的中式點心】紅豆酥

糕點

（水油皮）中筋面粉,（水油皮）細砂糖,（水油皮）豬油,（水油皮）水,（油酥）中筋面粉,（油酥）豬油,蜜紅豆

綜合評分 8.5

紅豆酥

小吃

紅豆,水,紅糖,普通麪粉,豬油,細白糖

綜合評分 7.3

紅豆酥餅

餅

低粉,色拉油,紅豆餡,蛋清,水,白砂糖,黃油

綜合評分 7.3