食材實驗室--如何烹飪老外超市的蔬菜 快手菜 香烤歐防風,歐防風炒肉絲,酸辣泡菜,素羅宋湯,雜菜湯,鮮蔬歐芹鱈魚湯,水煮洋薊,蔥爆牛肉,糖醋蘿蔔,蘿蔔葉煎餅,排骨小蘿蔔湯,湯,球莖茴香燉牛肉,孢子甘藍炒肉,蒜香烤孢子甘藍,蒜香蒔蘿蘑菇 綜合評分 9.3
自制滷汁的純素桂林米粉(Guilin Rice Noodles) 湯麪 滷料:,香茅、丁香、白寇、香葉、花椒、肉桂,草果、肉果、八角、沙姜,甘草,砂仁,小茴香,羅漢果,冰糖,老抽,郫縣豆瓣醬,海鹽,南乳,配菜:松子(或其他堅果)、香菜、酸筍,桂林米粉(溼型) 綜合評分 7.5
自制滷汁的純素桂林米粉(Guilin Rice Noodles) 湯麪 滷料:,香茅、丁香、白寇、香葉、花椒、肉桂,草果、肉果、八角、沙姜,甘草,砂仁,小茴香,羅漢果,冰糖,老抽,郫縣豆瓣醬,海鹽,南乳,配菜:松子(或其他堅果)、香菜、酸筍,桂林米粉(溼型) 綜合評分 9.9