國王面包 面包 面包粉,杏仁粉,鮮酵母(可用干酵母3克代替),鹽,細砂糖,牛奶(原方125克),雞蛋,葡萄干(原方酒漬葡萄干35克),蔓越梅干(原方無),橙皮(我用了一個橙皮屑),蛋液(裝飾),粗粒砂糖,藍莓(原方櫻桃) 綜合評分 9.1
面包機版中種手撕北海道吐司( 參照王光光光光食譜) 面包機 高筋粉(中),淡奶油(中),鮮奶(中),糖(中),蛋白(中),酵母(中),黃油(中),奶粉(主),雞蛋(主),糖(主),鹽(主),黃油(主),酵母( 主),刷表面蛋黃 綜合評分 7.7